"따끈한 어묵 국물이 생갈날 때" 서울 어묵 맛집 4

#휘뚜루
-위치 : 서울 성동구 왕십리로2길 38

주문과 동시에 즉석에서 바로 만들어주는 ‘생생 오뎅’ 메뉴가 눈에 띄는 곳이다. 게맛살, 꿀 송편, 아스파라거스, 날치알 등 어묵이라고는 상상할 수 없는 재료로 어묵을 만들어낸다. 포차를 연상시키는 비닐 천막은 정감이 가득하다. 바구니에 나오는 꼬치 어묵을 테이블 위 국물에 담가 먹거나 개인컵에 어묵 국물을 부어 먹으며 즐길 수 있다.

#요오
-위치 : 서울 중구 수표로 22-3

을지로 핫플로 떠오른 을지로 감성 가득한 어묵 맛집이다. 아기자기한 소품들이 작은 규모의 가게 분위기와 잘 어우러져 있다. 무와 계란, 유부와 오뎅이 한 접시에 담긴 모듬어묵 9종이 이곳의 대표적인 메뉴다. 따뜻한 어묵과 함께 일본의 튀긴 꼬치요리인 '쿠시카츠'를 곁들여 먹는 것도 좋다.

#차니오뎅
-위치 : 서울 종로구 대학로8가길 48

쫄깃한 식감이 일품인 돌절구로 반죽한 어묵을 맛볼 수 있는 곳이다. ‘신상출시 편스토랑’, ‘수요미식회’ 등을 비롯해 여러 방송을 통해 어묵 맛집으로 두루 소개된 바 있는 유명 음식점이기도 하다. 꼬불이어묵, 치즈어묵, 새우어묵, 수제어묵탕, 어묵타코와사비, 어묵이까야끼 등이 준비돼 있다.

#모던오뎅
-위치 : 서울 강남구 도산대로17길 10

맛집으로 유명한 '네기 다이닝라운지'에서 만든 수제어묵 맛집이다. 닭 뼈, 닭 날개와 야채를 넣어 우린 진한 육수가 특징이다. 조리 공간을 둘러싸고 바 형태로 둘러 앉아 따뜻하고 아늑한 분위기가 맛을 더한다. 각종 어묵과 일본식 일품 요리도 만나볼 수 있다.