"대체 뭐길래"…'먹잘알' 이장우가 손에서 못 놓는 '이 음식'

'먹잘알(먹는 걸 잘 안다)' 이장우가 최근 대추야자 먹방을 선보였다.

ENA '지구마불 세계여행3'에 출연한 이장우는 이집트에서 대추야자 먹방으로 화제가 됐다.

이장우는 가장 기억에 남는 순간으로 이집트 사하라 사막의 노을을 배경으로 가졌던 감성 티타임을 꼽았다. "화성에 온 듯한 분위기 속에서 먹은 땅콩의 맛은 특별했다. 현지식으로 대추야자에 말아먹은 땅콩은 침 나올 정도로 정말 맛있었다"고 말했다.

해당 방송에서 이장우는 오프로드 차량의 아찔한 속도로 사하라 사막을 내달리는 중에도 대추야자를 손에서 놓지 않는 집념을 보여주기도 했다.

이장우가 반한 대추야자에는 어떤 효능이 있을까.

#대추야자 효능

대추야자는 만수르의 스태미나 식품으로도 알려져있다. 중동을 대표하는 식재료로 마그네슘, 철분, 아연, 카로틴, 칼슘, 비타민 K, 비타민 B1, B2, B3, 식이섬유가 풍부하다.

달콤한 맛이 일품이지만 혈당 지수는 낮다. 하지만 당분이 많기 때문에 하루에 10개 이하로 먹는 게 좋다.

대추야자는 항산화제인 플라보노이드, 카로티노이드, 페놀산을 함유하고 있다. 플라보노이드는 콜레스테롤 수치를 개선하고 노화 방지, 심장 질환 예방, 암 예방 등에 효과가 있다.

카로티노이드는 자외선으로부터 유해한 작용을 막아 피부 노화를 방지하고 면역력을 높이는 데 도움을 준다.

페놀산은 혈액순환을 도와 심혈관질환을 예방하고, 항바이러스, 항알레르기 효과가 있다.