컴퓨터와 스마트폰 사용이 일상화되면서 눈 건강이 위협받고 있다.
시력 저하와 안구건조증 예방을 위해 식습관을 점검해야 한다.
특히 루테인, 오메가-3 지방산 등 영양소가 풍부한 식품을 섭취하면 눈의 피로를 줄이고 시력 감퇴를 늦출 수 있다.
반면, 눈 건강을 해치는 음식도 있어 주의가 필요하다.
그렇다면 어떤 음식이 시력 보호에 도움을 주며, 어떤 음식이 피해야 할 대상일까?
눈 건강을 돕는 음식
✅ 비타민A와 항산화 성분이 풍부한 채소
당근과 고구마는 비타민A와 베타카로틴이 풍부해 눈 건강을 지켜준다.
특히 비타민A는 눈의 표면을 보호하며, 베타카로틴은 활성산소로부터 세포를 보호하는 역할을 한다.
시금치와 케일 같은 암녹색 채소도 루테인과 제아잔틴을 함유하고 있어 눈을 유해 광선으로부터 보호해준다.
✅ 오메가-3가 풍부한 해산물연어, 고등어 같은 기름진 생선은 오메가-3 지방산이 풍부해 안구건조증 예방과 시력 보호에 효과적이다.
오메가-3는 망막 세포를 건강하게 유지하고 염증을 줄이는 역할을 한다.
굴, 가재, 연어 등은 아연을 함유하고 있어 시력 저하를 늦추는 데 도움을 준다.
✅ 항산화 성분이 풍부한 과일
살구에는 베타카로틴과 라이코펜이 풍부해 눈 건강을 돕는다.
베타카로틴은 체내에서 비타민A로 변환되어 눈 세포를 보호하며, 라이코펜은 망막의 산화 스트레스를 줄이는 데 효과적이다.
또한 옥수수에 풍부한 제아잔틴과 루테인은 백내장 예방에 도움이 된다.
눈 건강을 해치는 음식
🚫 정제 탄수화물이 많은 음식
흰 빵, 파스타처럼 단순 탄수화물이 많은 음식은 혈당을 급격히 올려 황반변성 위험을 증가시킨다.
통곡물로 대체하면 눈 건강을 유지하는 데 도움이 된다.
🚫 트랜스지방이 함유된 튀긴 음식
튀긴 음식은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 증가시켜 눈 건강을 해친다.
특히 트랜스지방은 활성산소를 만들어 세포를 손상시키며, 황반변성과 당뇨망막병증 위험을 높인다.
🚫 나트륨이 높은 가공육
소시지, 베이컨 같은 가공육은 나트륨 함량이 높아 혈압을 상승시키고, 이는 망막 혈관을 손상시킬 위험이 있다.
과도한 나트륨 섭취는 고혈압성 망막증이나 신경병증을 유발할 수 있어 주의가 필요하다.
눈 건강을 지키기 위해서는 루테인, 오메가-3 지방산, 비타민A가 풍부한 음식을 섭취하고, 가공육과 정제 탄수화물, 설탕이 많은 음식은 피해야 한다.
스마트폰과 컴퓨터 사용이 많아지는 현대 사회에서 올바른 식습관을 유지하는 것이 시력을 보호하는 가장 쉬운 방법이다.
Copyright © 오늘뭐먹지