엔제리너스, 제철 생수박 활용 여름 신제품 5종 출시

엔제리너스가 여름시즌 신제품을 선보였다. [제공=롯데GRS]

롯데GRS가 운영하는 엔제리너스는 제철 생수박을 활용한 음료 2종과 빙수 3종 등 여름 시즌 신제품 5종을 출시했다.

신제품은 국내산 제철 생수박을 사용한 '생수박 듬뿍 주스', '생수박 화채 스파클링'과 '통팥 듬뿍 빙수', '애플망고 듬뿍 빙수', '생수박 듬뿍 빙수'로 구성됐다.

엔제리너스는 냉동 과일 대신 제철 생수박을 활용해 원재료의 맛과 식감을 살리는 데 초점을 맞췄다고 설명했다.

카페 프랜차이즈 업계 관계자는 "최근 외식·카페 업계에서는 계절 농산물을 활용한 메뉴 운영이 확대되는 추세"라며 "제철 원재료를 적용한 제품은 차별화 요소와 함께 소비자 선택의 폭을 넓히는 전략으로 활용되고 있다"고 밝혔다.

생수박 듬뿍 주스는 제철 수박을 갈아 만든 제품이며, 생수박 화채 스파클링은 수박과 베리, 코코넛 젤리에 탄산을 더한 메뉴다.

통팥 듬뿍 빙수는 통단팥과 콩고물, 찹쌀떡을 올렸으며, 애플망고 듬뿍 빙수는 애플망고를 토핑으로 사용했다. 생수박 듬뿍 빙수는 제철 수박을 활용한 제품이다.

[신아일보] 강동완 선임기자