걸그룹 있지(ITZY)의 유나는 군살 없는 몸매로 팬들의 부러움을 사고 있다.
유튜브 '일일칠 - 117' 를 통해 그녀가 자주 찾는 음식이 공개되며 화제를 모았다.
식단 관리 중에도 즐겨 먹는다는 이 메뉴,
과연 얼마나 효과적인지 알아보자.
‘베트남식 쌈’의 숨은 진실, 다이어트에 진짜 효과 있을까?
월남쌈은 채소와 고기, 새우 등을 라이스페이퍼에 싸 먹는 베트남 음식으로,
기름 없이 담백하게 즐길 수 있어 웰빙 식단으로 알려져 있다.
유나는 이 월남쌈을 식단 관리 중에도 자주 먹는다며,
일주일 내내 먹은 적도 있다고 밝혔다.
그러나 건강식이라는 이유로 과하게 섭취하면 오히려 역효과가 날 수 있다.
라이스페이퍼는 한 장에 15~20kcal로,
여러 장을 먹으면 밥 반 공기와 맞먹는 열량이 된다.
혈당지수도 80으로 높은 편이어서 과다 섭취 시 지방으로 축적될 위험이 있다.
현명한 월남쌈 활용법, 포인트는 ‘조절’과 ‘선택’
다이어트 목적이라면 라이스페이퍼의 사용량을 줄이고,
칼로리가 낮은 소스를 선택하는 것이 좋다.
채소 비중을 늘리면 포만감도 높아져 과식을 방지할 수 있다.
밀가루가 부담스러운 이들을 위한 대체 선택지
월남쌈은 글루텐을 피해야 하는 사람에게도 유용한 음식이다.
라이스페이퍼는 밀가루 대신 쌀로 만들어져 글루텐이 없기 때문에,
밀가루 섭취 후 속이 더부룩하거나 소화가 잘 안 되는 사람들도 부담 없이 즐길 수 있다.
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