'대기업의 맛'도 바꾸는 손맛! 서울 라면맛집 5
한국인의 대표 서민음식 라면! 어디서나 쉽게 구할 수 있고 누구나 쉽게 끓일 수 있고 누구든 맛있게 먹을 수 있는 라면은 한국인에게는 없어서는 안 될 존재다. 짜장라면, 매운라면, 볶음라면 등 종류도 수십 가지. 라면은 보통 '대기업의 맛'으로 거의 일정한 맛을 내지만 끓이는 사람에 따라, 들어가는 재료에 따라 천차만별의 맛을 낸다. 그중 가장 맛있다는 남이 끓여주는 라면 중에서도 손꼽히게 맛있다는 서울 라면 맛집을 소개한다.
1. 백종원이 인정한 종로 '삼숙이라면'
파채가 포인트로 올라가 먹음직스러운 비주얼을 자랑하는 종로 '삼숙이라면'. 해물짬뽕라면, 치즈라면, 우삼겹라면 등 여러 종류의 라면이 있지만 가장 대표 메뉴는 삼숙이 라면. 파채, 콩나물, 떡, 만두, 햄, 계란 등 다양한 재료가 들어있어 시원한 맛을 느낄 수 있다. 해장에도 제격. 겉에 김가루를 묻힌 심플한 주먹밥도 주문할 수 있고 그냥 공깃밥은 셀프로 1인 1그릇이 무료로 제공된다.
✔위치
서울 종로구 종로11길 30
✔영업시간
월~토 09:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매주 일요일 정기휴무
✔가격
삼숙이라면 7,000원
2. 눈물 콧물 쏙 빼는 최루탄 해장라면 신촌 '훼드라'
1973년부터 시작해 이제는 50년 노포가 된 분식 신촌 '훼드라'. 7080시절 운동권 학생들이 여기 라면을 먹으면 최루탄 터졌을 때처럼 눈물 콧물을 다 뺐다고해서 최루탄 매운라면이라는 이름이 붙여졌단다. 농심 신라면을 베이스로 김치와, 콩나물과 조개, 고추가 듬뿍 들어간 라면은 입안이 얼얼하게 맵지만 속이 풀리는 얼큰함에 젓가락을 놓을 수 없는 맛이다.
✔위치
서울 서대문구 연세로5길 32
✔영업시간
00:00-24:00
✔가격
해장라면 5,000원
3. 정수리까지 뜨거워지는 매운 라면 회기역 '레알라면'
매운라면이 먹고 싶을 때 생각나는 회기역 '레알라면'. 메뉴는 3가지로 옐로우, 오렌지, 레드로 구분된다. 옐로우는 안성탕면 정도의 매운맛, 오렌지는 불닭볶음면 정도의 매운맛, 레드는 신라면 4배정도의 최고 매운맛이란다. 밥과 반찬은 셀프바에서 마음껏 이용이 가능한데 매운라면 전문인 만큼 눈꽃 치즈가 셀프바에 마련되어 있어 라면에 넣어 먹을 수 있다. 가장 많이 주문하는 오렌지도 충분히 매운맛으로 먹을수록 점점 더 매워지지만 계속 당기는 맛이다.
✔위치
서울 동대문구 회기로25길 23-5 1층
✔영업시간
목~화 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 14:50, 20:50) / 매주 수요일 정기휴무
✔가격
오렌지 6,000원 옐로우 6,000원 레드 6,000원
4. 20여 가지의 다양한 라면이 있는 경복궁역 '라면점빵'
20여 가지 종류의 라면과 10단계로 맵기를 조절할 수 있는 경복궁역 '라면점빵'. 면이 꼬들꼬들하게 잘 삶겨진 라면은 뚝배기에 나와 마지막까지 뜨끈하게 먹을 수 있다. 사장님 혼자서 운영하시기 때문에 대부분 웨이팅을 해야 하지만 착한 가격과 푸짐한 토핑에 반해 단골들이 많이 찾는 맛집이다. 종류가 많기 때문에 대표 메뉴는 딱히 없지만 사장님의 추천 메뉴는 바로 참치라면. 참치 찌개에 라면이 들어간 느낌으로 얼큰한 국물이 일품이다.
✔위치
서울 종로구 자하문로 1길 39
✔영업시간
월~토 09:30-19:00 (라스트오더 18:30) / 매주 일요일 정기휴무
✔가격
알라면 4,500원 부대라면 5,500원
5. 100년 된 한옥에서 즐기는 매운 짬뽕 라면 북촌 '경춘자의 라면 땡기는 날'
매운맛이 일품인 짬뽕라면이 유명한 북촌 '경춘자의 라면 땡기는 날'. 단맛이 거의 없는 매운맛은 깔끔한 뒷맛을 자랑한다. 아주 매운맛부터 매운맛, 덜 매운맛까지 맵기 조절이 가능하지만 덜 매운맛도 신라면 보다 맵다. 대파, 오징어, 어묵, 계란이 푸짐하게 들어간 라면은 뚝배기에 펄펄 끓여 나와 근사한 요리 같은 비주얼을 뽐낸다. 라면에서 깊은 맛을 느낄 수 있다니 라면을 좋아한다면 한번 가봐야 하는 집이다.
✔위치
서울 종로구 율곡로3길 82
✔영업시간
09:30-19:30 (라스트오더 19:00) / 매달 2, 4번째 일요일, 매달 1, 3 월요일 정기휴무
✔가격
짬뽕라면 5,000원 땡라면 4,500원
