쨍쨍한 햇빛 아래에 생수병을 놓아도 될까요?
생수병은 햇빛이 비치지 않는 서늘한 곳에 보관해야 합니다.
그 이유는 자외선에 노출되거나 온도가 올라가면 유해 물질이 생길 수 있기 때문인데요,
대부분의 생수병은 페트로 제작되는데,
페트병을 가공하는 과정에선 인체에 해로운 화학물질이 생성될 수 있습니다.
대표적으로 안티몬, 아세트알데히드, 포름알데히드 등이 있는데,
모두 국제암연구소에서 발암물질로 지정된 물질들이에요!
물론 생수가 생산될 때는 이 물질들이 안전범위 내에서 잘 관리되지만
온도, 자외선, 보관 기간 등에 따라 유해 물질이 증가할 수 있으므로
주의해 보관해야 합니다.
특히 온도가 올라갈수록 유해 물질 농도는 올라갑니다.
실제로 국립환경과학원 연구팀이 페트병에 정제수를 넣고
일반적인 생수 유통기한인 180일 동안 25℃와 45℃에서 나눠 보관한 결과,
안티몬 평균 농도가 25℃에서 보관한 물은 0.9ug/L~ 1.09ug/L 검출됐지만
45℃에서 보관한 물에서는 5배나 많은 4.85ug/L~4.87ug/L가
들어 있는 것으로 확인됐습니다.
안티몬은 180일 동안 계속 증가하는 경향을 보였는데요,
포름알데히드도 25℃와 50℃에서 페트병을 두고 180일 동안 비교했더니
25℃일 때보다 50℃일 때 포름알데히드 양이
최대 4배 이상 증가했다는 연구 결과가 있습니다.
자외선에 노출됐을 때 높은 온도가 미치는 영향은 더 커집니다.
서울시립대 연구팀이 자외선에 노출되는 정도를 줄일 수 있는
갈색 페트병과 투명한 페트병을 각 25℃와 50℃에서 최대 182일 보관했더니,
온도가 올라갈수록 투명한 병만 아세트알데히드 평균 농도가
최대 1.6배 더 높아지는 것으로 나타났습니다.
아세트알데히드 농도가 올라가면 생수병 속 물에서 이상한 냄새가 날 수 있습니다.
실제로 소매점에서 생수 페트병을 유통할 때 야외에 보관하는 경우가 많기 때문이에요!
지난해 감사원 감사 결과 서울 시내 소매점 272개 중 101개 점포에서 생수 페트병을
야외 직사광선 환경에 노출한 채 보관한 것으로 나타났습니다.
감사원은 이 표본을 수거해 여름철 오후 2~3시 정도 자외선과 50℃ 환경에 놓은 뒤
15일, 30일 지났을 때 유해 물질 농도를 살폈는데요,
그 결과 안티몬, 포름알데히드, 아세트알데히드 등이 모두 확인됐습니다.
심지어 안티몬은 호주 기준(3.0ug/L)을 넘은 3.1~4.3ug/L이,
포름알데히드는 일본 기준(80ug/L)을 넘은 120~310ug/L 검출됐다고 하네요!
현재 환경부는 세부 관리 기준을 마련하고 있습니다.
따라서 생수병을 보관할 때는 햇빛이 비치지 않는 서늘한 곳에 두거나,
냉장 보관하는 것이 안전해요!
또 뚜껑을 열지 않은 생수라도 유통기한(6개월)은 꼭 지키는 것이 좋답니다.