배우 황동주가 동안 외모로 다시 한번 화제를 모았다.
최근 방송을 통해 공개된 그의 일상은 특별한 관리법 없이도 건강을 지키는 삶을 보여줬다.
외식이 잦은 일상 속에서도 집에 있을 땐 꼭 직접 만든 집밥을 챙긴다는 황동주.
과연 그의 식단엔 어떤 음식이 있는지 알아보자.
파기름에 볶아낸 배추 볶음, 건강함과 풍미를 동시에
황동주의 배추 볶음은 조리법이 간단하다.
달궈진 팬에 마늘과 대파를 넣어 파기름을 낸 뒤, 배추, 팽이버섯, 양파를 순서대로 넣고 볶아준다.
여기에 굴소스와 참치 액젓으로 간을 맞춘 뒤,
마지막에 고춧가루와 들기름을 더해 깊은 풍미를 완성한다.
배추는 수분과 식이섬유가 풍부해 장 운동을 돕고,
비타민C가 조리 시에도 잘 보존되어 피부 건강과 면역력에 좋다.
팽이버섯은 다이어트와 근육 유지에 도움을 주는 키토산과 아미노산이 풍부하며,
냉동 상태에서 볶을 경우 영양소 흡수율이 높아지는 특징이 있다.
양파는 혈관 건강과 항산화 작용에 탁월해,
간단한 한 끼에도 건강 효과를 더한다.
식후에는 서리태 한 움큼, 모발과 뇌 건강까지 챙긴다
황동주는 식사 후 간식처럼 서리태를 챙겨 먹는다.
서리태는 탈모 예방에 좋은 시스테인과 비타민E, 불포화지방산이 풍부하고,
껍질의 안토시아닌은 항산화 작용을 돕는다.
레시틴도 함유돼 있어 중년기 뇌 건강 관리에 유익하다.
이처럼 그의 식단은 피부부터 모발, 뇌까지 두루 챙길 수 있는 균형 잡힌 구성이다.
집밥이 만든 동안 비결, 누구나 가능한 식습관
황동주의 동안 외모는 매일 실천하는 집밥에서 비롯됐다.
배추 볶음, 팽이버섯, 양파, 서리태로 구성된 식단은 피부, 장, 혈관, 모발, 뇌 건강까지 두루 챙길 수 있는 구성이다.
특별한 방법 없이도 꾸준히 실천 가능한 식습관이야말로,
50대에 30대로 보이는 비결이었다.
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