속 쓰릴 때는 감자국부터 드세요… 자극 없는 식단의 기본
하루를 시작하는 아침,
속이 텅 빈 느낌이 들면서도
자극적인 건 부담스러울 때가 있죠.
그럴 땐 뜨끈하고 부드러운 감자국 한 그릇이
속을 조용히 감싸주는 좋은 선택이 될 수 있어요.
감자국은 위염이나 위가 예민한 사람들에게 특히 추천되는 아침 음식이에요.
감자 자체가 알칼리성 식품이라
위산을 중화하고, 위 점막을 부드럽게 보호해주는 역할을 해요.
게다가 감자에 들어 있는 비타민 U 성분은
위궤양이나 염증 완화에 도움을 줄 수 있다는 연구도 있죠.
맵거나 기름지지 않고,
소금간도 최소화한 담백한 감자국은
속을 덜어내듯 편안하게 만들어줘요.
감자국에 대파 한 줌만 올려도 향이 살아나고
부드러운 식감은 부담 없이 술술 넘어가
위염 환자뿐 아니라 속이 예민한 누구에게나 좋은 선택이에요.
이른 아침, 위를 달래고 싶을 땐
따뜻한 감자국부터 떠올려보세요.
약보다 먼저, 식탁이 몸을 회복시키는 공간이 될 수 있어요.
