프라이팬 바닥에 눌어붙은 탄 자국, 수세미로도 잘 안 지워집니다.
박박 문지르다 보면 팬에 흠집만 나기 쉽습니다.
그런데 집에 있는 식초 하나면 한결 쉽게 벗겨집니다.
오늘은 탄 자국을 힘들이지 않고 지우는 법을 알려드립니다.
물과 식초를 넣고 끓인다
팬에 바닥이 잠길 만큼 물을 붓고 식초를 한두 숟갈 넣습니다.
그대로 불에 올려 몇 분간 보글보글 끓여 주세요.
뜨거운 식초물이 눌어붙은 때를 부드럽게 불려 줍니다.
끓이는 동안 환기를 해 주면 냄새가 덜합니다.
베이킹소다를 더한다
끓인 뒤 불을 끄고 베이킹소다를 살짝 뿌려 보세요.
거품이 일며 남은 탄 자국을 한 번 더 들뜨게 합니다.
잠시 두었다가 나무 주걱으로 살살 긁어내면 됩니다.
금속 수세미는 코팅을 벗길 수 있으니 피하는 게 좋습니다.
부드럽게 닦고 잘 말린다
불린 자국은 부드러운 수세미로 가볍게 닦이면 됩니다.
남은 식초와 거품은 물로 충분히 헹궈 주세요.
물기를 완전히 말려야 다음에 들러붙지 않습니다.
조리 후 따뜻할 때 바로 닦으면 탄 자국이 덜 쌓입니다.
탄 자국은 식초물을 끓이고, 베이킹소다를 더해 부드럽게 닦으면 벗겨집니다.
팬에 흠집 내지 않는 방법이니, 오늘 저녁 한 번 끓여보세요.