★참치마요덮밥 레시피★
참치마요 넣고 비법
양파간장조림 소스 얹어 비벼보세요
자취 요리, 한 끼 요리로 너무 좋은
참치마요덮밥 만들어 볼게요
★참치마요덮밥 재료★
계란, 참치, 마요네즈, 식초, 설탕, 간장,
후추, 양파, 참기름, 김가루
1. 참치마요 만들기
그릇에 마요네즈 2큰술, 식초 반 큰술,
설탕 반 큰술, 후추를 넣고
잘 섞어주세요
기름 뺀 참치를 넣고 잘 섞어줍니다
2. 소스 만들기
소스팬에 물 반 컵, 진간장 2큰술,
설탕 반 큰술, 참기름 반 큰술,
후추를 넣고 끓여줍니다
양념이 끓으면 채썬 양파를 넣고
졸여주세요
3. 스크램블 에그 만들기
계란 2개에 후추 톡톡 뿌려
잘 풀어주세요
달군 팬에 식용유를 두르고
잘 풀어둔 계란을 부어주세요
저어가며 익혀
스크램블을 만들어 주세요
4. 그릇에 담기
큰 그릇에 밥을 담아주세요
계란 스크램블을 올려주고
참치마요와 간장양파 조림 소스를
올려주세요
마요네즈를 추가로 뿌려주고
김가루도 올려주세요
쓱싹 비벼 먹으면 고소하고 담백한
참치마요덮밥 완성이에요
★초간단 레시피 한줄 정리★
1. 계란, 후추 풀기
2. 팬에 기름 두르고 스크램블
3. 마요네즈, 식초 약간, 설탕,
후추를 섞기
4. 기름 뺀 참치 섞기
5. 팬에 물, 간장2, 설탕1,
참기름 약간, 후추 넣고 끓이기
6. 양파 넣기
7. 소스 졸이기
8. 그릇에 밥, 계란 스크램블, 참치마요,
양파소스, 마요네즈, 김가루 올리기