아티산키친이 전하는 주방 가구 (6)
오늘날의 주방은 단순히 요리만을 위한 공간으로 사용되지 않는다. 잠시 숨 고르며 휴식을 즐길 작은 카페가 되기도, 가족 간의 커뮤니티를 이룰 파티룸이 되기도 한다. 이제는 홈인테리어의 중심이라고 해도 과언이 아닐 것이다. (편집자 주)
정리 남두진 기자│글 이충복(아티산키친 대표)
주방가구에는 빌트인 되는 수많은 아이템이 있다. 주방 규모가 크고 메인 주방과 서브 주방의 공간이 마련된다면 모든 아이템을 적용할 수 있겠지만 한정된 공간에서 심사숙고해야 하는 경우라면 이번 편에서 다룰 10가지 아이템을 적용해 보는 것은 어떨까.
빌트인 식기세척기 (가구 패널 부착형)
주방가구에서 필수 아이템이라면 식기세척기를 빼놓을 수 없다. 그중에서도 가구 패널형 빌트인 식기세척기는 식기세척기 도어 부분에 가구 패널을 붙이는 형태로 도어가 닫힌 상태에서 가구 하부장처럼 보이는 장점이 있다.
빌트인 냉장고 (가구 패널 부착형)
키큰장 밖으로 삐져나오는 뚱뚱이 냉장고 혹은 가구장 사이에 틈이 있는 냉장고가 고민이라면 가구 패널 부착형 빌트인 냉장고에 주목해 보자. 가구 패널형 빌트인 냉장고는 키큰장 옆에 있을 때 마치 키큰장 여러 개가 있는 것 같은 통일감과 심플함을 연출한다. 냉장고, 냉동고, 김치냉장고 전용 제품이 있다.
인덕션 일체형 후드
후드는 요리 중에 발생하는 유해 공기와 가스로부터 호흡기를 보호한다. 후드를 꼭 천장에 부착해야 하는 것은 아니다. 예를 들어 오픈형 아일랜드 주방에서 천장에 부착한 후드는 시야를 가려 답답하고 호흡기를 거쳐 올라온 연기를 흡입한다. 만약 호흡기를 보호해야 한다면 인덕션 일체형 후드를 추천한다.
폭포수전
폭포수전이 등장하기 전까지 주방수도는 직수와 샤워 기능만 있었다. 폭포수전에는 직수, 샤워, 폭포수 세 가지 분사 모드를 제공해 주방에서 이루는 다양한 작업에 적절하게 활용할 수 있도록 제작됐다. 특히 폭포수 분사 모드의 경우는 과일을 씻거나 적은 물튀김으로 세척하고 싶을 때 사용하면 좋다.
팟필러
주방에서 냄비나 용기에 직접 물을 채울 수 있도록 설계된 벽부착형 수전으로 주로 가스레인지나 인덕션 위 벽면에 설치된다. 물통이나 냄비를 싱크대까지 옮기지 않아도 되는 것이 장점이다.
바흐만 1구 pix 콘센트
시각적으로 깔끔하고 미니멀한 콘센트를 찾는다면 바흐만 1구 pix 콘센트를 추천한다. 상판에 빌트인해도 되지만 요리를 할 때 간섭되는 불편한 경우가 생기는데 바흐만 pix 콘센트는 가구 측면에도 매립할 수 있다는 장점이 있다.
누오미 리프트 다운
상부장은 손을 뻗어도 보통 밑부분만 사용할 수 있다. 누오미 리프트 다운 하드웨어를 상부장에 장착한다면 물건을 손쉽게 수납할 수 있다. 여기에는 무거운 식기류보다는 가벼운 양념류 혹은 티백류 등을 수납하면 좋다.
누오미 2단 450 팬트리 양념 수납장
기존의 양념 수납장은 좁고 긴 형태의 인출식이기에 많은 수납에는 비효율적이었다. 누오미 2단 450 팬트리의 경우 문을 스윙형태로 열어 도어 2칸과 몸체 2칸, 총 4칸에 한 번에 수납·사용할 수 있다는 장점이 있다.
누오미 6단 600 팬트리 시스템
키큰장 팬트리 시스템에서 가장 사랑받는 아이템은 바로 누오미 6단 600 팬트리이다. 도어에 6칸의 바스켓과 몸체에 6개의 바스켓, 총 12개의 바스켓에 여유 있게 수납할 수 있는 것이 특징이다. 언제든 바스켓 높이를 자유롭게 조절해 사용할 수 있다는 장점이 있다.
빌트인 휴지통
냉장고에 보관했던 가공식품의 포장을 벗긴 후 포장지를 버리러 휴지통까지 가야 하는 번거로움이 생길 때가 있다. 빌트인 휴지통은 주방 시공 후 위치를 고민하지 않아도 된다. 2칸을 모두 휴지통으로 사용해도 되고 분리수거를 위해 잠시 모아두는 공간으로 사용해도 좋다.
저는 15년째 주방가구의 설계, 제작, 시공을 하고 있습니다. 주방가구는 시대 변화에 가장 민감하고 알면 알수록 공부해야 할 것이 많은 만큼 매력도 많은 부분이라고 생각합니다. 아티산이 생각하는 주방가구는 가족의 건강과 행복을 만드는 공간입니다. 일상에서 빠짐없이 매일 사용하는 공간이기에 상담, 설계, 제작 무엇 하나 소홀히 할 수 없습니다. 6회라는 짧은 연재를 진행하는 동안 주방가구에 대한 저의 경험과 지식을 독자분들에게 공유할 기회가 주어져 소중했습니다. 앞으로도 사용자의 니즈를 파악해 불편함을 개선하고 시각적으로 멋진 주방을 제안할 것을 약속합니다.
이충복 대표는 키친 설계에 특화된 빌트인 제작가구업체 아티산키친의 리더이다. 젊은 감각으로 공간을 재해석하고 고객 취향에 딱 맞춘 디테일에 감성을 더한 다양한 프로젝트를 진행하고 있다.
010-8698-8928 www.artisankitchen.co.kr 인스타그램 @artisankitchen_