빈속이면 명치가 쓰리다는 분이 계십니다. 위는 자극에 오래 시달리면 벽이 얇아지는 곳입니다.
제산제를 계속 드시는 것이 답은 아닙니다. 상에 자주 올리기 좋은 세 가지를 골랐습니다.
감자
감자에는 위벽을 덮어 자극을 줄이는 데 쓰이는 성분이 들어 있습니다. 튀기면 그 장점이 사라집니다. 쪄서 으깨 드시기 바랍니다. 싹이 난 것과 푸른 부분은 반드시 도려내십시오. 빈속에 생즙으로 드시는 방법은 권하지 않습니다.
마
마에서 나오는 끈적한 즙은 위벽을 감싸 주는 역할을 합니다. 갈아 두면 금세 갈변하니 바로 드시는 편이 낫습니다. 우유나 물에 갈아 아침에 드시기 바랍니다. 껍질에 닿으면 가려울 수 있으니 장갑을 끼십시오. 구워 드셔도 성분은 남습니다.
양배추
양배추에는 위 점막이 아무는 데 쓰이는 성분이 들어 있습니다. 오래 삶으면 그 성분이 물에 녹아 빠집니다. 살짝 쪄서 쌈으로 드시기 바랍니다. 즙으로 드실 때는 하루 한 컵까지만 드십시오. 갑상선이 약하신 분은 익혀 드십시오.
감자와 마, 양배추는 상에 올리기 어렵지 않습니다. 다만 음식보다 끼니를 거르지 않으시는 일이 먼저입니다. 빈속이 길어질수록 위산이 더 세게 올라옵니다. 속쓰림이 몇 주째 이어진다면 진료를 받아 보시기 바랍니다.
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