설거지를 하다 보면 기름기와 눌어붙은 음식물이 쉽게 씻기지 않을 때가 있다.
세제를 아무리 많이 짜내도 거품만 늘어나고 깨끗해지지 않는 경우가 흔하다.
이럴 땐 집에 있는 식초를 주방세제에 살짝 섞어보자. 식초를 추가하는 것만으로도 세척력이 눈에 띄게 달라진다. 특별한 세제를 따로 구입할 필요 없이 간단한 방법으로 설거지 효율을 높일 수 있다.
세척력 높이는 주방세제에 '식초 한 방울'
만드는 방법은 아주 간단하다. 주방세제 한 통(500ml 기준)에 식초를 작은 스푼 1~2스푼 정도 넣고 잘 섞어주면 된다. 이렇게 섞은 세제는 일반 세제처럼 사용하면 되고, 효과는 2~3주 정도 유지된다. 다만 시간이 지나면 성분이 분리되거나 효과가 줄어들 수 있으므로, 설거지 할 때 주방세제 2펌프에 식초 2~3방울만 넣어 사용해도 좋다.
식초의 산성 성분은 기름기를 잘 분해하고, 물에 녹아 있는 미네랄 성분을 중화해 물때를 없애는 역할을 한다. 때문에 주방세제만 사용할 때보다 기름때를 훨씬 쉽게 제거하고, 컵이나 접시에 남는 희끗한 물자국도 줄이는 효과가 있다.
또한 식초에는 소독과 탈취 효과가 있어 음식 냄새가 남기 쉬운 플라스틱 용기 세척에도 유용하다. 세제와 식초가 만나면 기름 제거와 냄새 제거 효과가 동시에 강화돼 설거지 세척력이 늘어나게 되는 것이다.
이 세제는 단순히 그릇뿐 아니라 주방 곳곳에 다양하게 활용할 수 있다. 기름때가 심한 프라이팬을 씻을 때 사용하면 훨씬 깔끔하게 닦이고, 도마에 남은 음식 냄새 제거에도 효과적이다. 유리컵이나 머그잔에 생기는 얼룩, 스테인리스 싱크대에 남은 물때 청소에도 활용 가능하다. 다만 천연 대리석이나 알루미늄처럼 산성에 약한 소재에는 사용을 피하는 것이 좋다. 적절히만 활용하면 집안 청소에 두루 쓸 수 있는 ‘만능 세제’로 손색이 없다.