강남 압구정역에 위치한 하얏트 체인의 럭셔리 라이프스타일 호텔 안다즈 서울 강남이 5월 가정의 달을 맞이하여 ‘카네이션 바닐라 케이크’를 출시합니다. 이 케이크는 화이트 초콜릿과 앙금으로 꽃잎까지 구현한 섬세한 비주얼은 물론, 수석 페이스트리 셰프가 직접 고안한 레시피로 남녀노소 즐기기 좋은 고급스러운 맛을 자랑합니다.
바삭한 헤이즐넛 크루스티앙과 촉촉한 아몬드 다쿠아즈로 식감의 재미를 살렸으며, 마다가스카르산 바닐라빈을 사용한 깊고 풍부한 바닐라 가나슈가 은은한 향을 더했습니다. 케이크 전체는 발로나 오팔리스 화이트 초콜릿과 프랑스산 레스큐어 크림으로 완성한 화이트 초콜릿 가나슈 몽떼로 감쌌습니다.
‘카네이션 바닐라 케이크’는 85,000원(세금 포함)으로, 1층 아츠(A’+Z)에서 5월 2일부터 15일까지 판매됩니다. 네이버예약과 캐치테이블을 통한 사전 예약 시 날짜별로 5~10% 얼리버드 할인 혜택도 적용되어, 가정의 날 뜻깊은 선물을 할인된 가격에 만날 수 있습니다.
또한 조각보에서는 5월의 주말은 물론, 5월 1일과 어린이날, 부처님 오신날에 ‘가정의 달 브런치’ 뷔페를 운영합니다.
‘안다즈 주말 롱 브런치’는 12시부터 3시까지 긴 시간 동안 여유롭게 즐길 수 있는 브런치 뷔페 프로모션입니다. 웰컴 드링크부터 시작해 양식과 한식 등 다채로운 요리가 뷔페 테이블에서 제공되며, 셰프가 자리에서 즉석으로 특별 요리를 만들어주는 트롤리 서비스가 시그니처입니다. 특히 최근에는 직접 수제 아이스크림을 만들어주는 서비스가 제공됩니다.
또 어린이날에는 키즈 스테이션은 물론 테이블마다 ‘DIY 컵케이크 세트’가 제공되어, 아이들이 직접 생크림을 바르고 젤리, 초콜릿, 과일 등 다양한 토핑을 장식하며 창의적으로 꾸밀 수 있습니다. 이 체험은 아이들을 위해 새로운 이벤트를 찾는 보호자들에게 좋은 선택이 되어줄 것으로 보입니다.
‘안다즈 주말 롱 브런치’의 가격은 정가 기준 성인 135,000원, 만 6세 ~ 만 12세 어린이 67,500원 (세금 포함)입니다. 문의 및 예약은 안다즈 서울 강남 조각보 02-2193-1191에서 하면 됩니다.
