✔️ 끝까지 뜨끈하게 먹는 ‘돌짜장’의 원조
▶ 파주돌짜장은 전국에서 가장 먼저 ‘돌판 해물짜장(온돌짜장)’을 선보인 원조 맛집으로 알려져 있어요.
▶ 두껍게 달군 돌판 위에 해물·야채·짜장소스를 올려 마지막까지 뜨끈하게 먹을 수 있는 것이 가장 큰 특징입니다.
▶ 생크림을 더해 부드럽고 담백한 짜장 맛을 내는 것으로 방송에서도 소개될 만큼 맛의 완성도가 높은 집이에요.
✔️ 스테이크 돌짜장·목화솜 탕수육… 시그니처 메뉴의 존재감
▶ 스테이크 돌짜장: 돌판 위에 갈빗살 스테이크를 얹어 고기와 짜장을 함께 즐기는 메뉴로, ‘오늘N 격파 중식로드’에 소개된 바 있어요.
▶ 목화솜 탕수육: 솜사탕처럼 보이는 토핑이 올라가는 독특한 비주얼로 유명하며, 겉바속촉 식감으로 많은 손님들이 찾는 인기 메뉴입니다.
▶ 매운 갈비찜·군만두도 돌짜장과 함께 주문되는 조합으로 자주 언급돼요.
✔️ 방송이 인정한 온돌짜장의 힘
▶ SBS 생방송투데이 ‘리얼 맛집 24시간의 비밀’에서 파주 온돌짜장 맛집으로 등장했어요.
▶ KBS2 생생정보, 맛집오늘 등 다양한 프로그램에서 ‘파주 돌판해물짜장’·‘목화솜 탕수육’ 맛집으로 소개되며 전국적으로 유명세를 얻었습니다.
▶ 유튜브·SNS에서는 이영자가 다녀간 맛집으로도 회자되며 더욱 입소문을 탔습니다.
✔️ 가족·단체 외식에도 좋은 넓은 공간▶ 높은 천장과 카페 같은 깔끔한 인테리어로, 일반 중식당보다 훨씬 넓고 쾌적한 분위기예요.
▶ 테이블 간격이 넓어 단체·가족 모임에도 적합하고, 아이용 의자 등 편의시설도 갖춰져 있어요.
▶ 주말에는 웨이팅이 길 수 있으니 식사 시간대는 약간 피하면 한결 편하게 이용할 수 있습니다.
✔️ 방문 정보
▶ 상호: 파주돌짜장
▶ 주소: 경기도 파주시 운정로 129 (상지석동 511-9)
▶ 영업시간: 11:00~19:50
▶ 브레이크타임: 평일 14:30~16:30 / 주말 15:30~16:30
▶ 전화: 031-944-4845
▶ 주차: 매장 앞 전용 주차장(약 10대 이상), 피크시간엔 노상주차 이용도 많음
✔️ 한 줄 정리
▶ 전국 최초 돌판짜장을 개발한 원조 맛집!
▶ 이영자도 다녀간 곳답게 돌판 위 해물짜장은 끝까지 뜨끈하고 깊은 맛으로 사랑받는 파주 대표 중식 맛집입니다.
