김치찌개 세상 맛있게 끓이는 방법.jpg

2회 1부 게스트
고창석 & 박정우에게 대접한
'통 베이컨 김치찌개'
집밥 레시피를 소개합니다!


✿ 재료 ✿
김치 1/4포기, 통 베이컨 1개,
두부, 대파 1/2개, 물
(1인분 기준)

✿ 양념 ✿
다진 마늘 1큰술, 국간장 1큰술,
고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술

① 김치, 베이컨, 두부, 대파는
먹기 좋은 크기로 썰어준다.

② 냄비에 잘 익은 김치를 넣고
1차로 볶아준다.

③ 적당한 두께로 썬 베이컨을 양껏 넣고
김치와 다시 한번 볶아준다.

④ 적당히 볶아준 뒤,
냄비에 적당량 물을 붓고 끓인다.
(* 베이컨이 짜, 별도의 간을 하지 않아도 됨)

⑤ 국물이 팔팔 끓으면
취향껏 두부와 대파, 양념 재료를 넣고
한소끔 더 끓여 마무리한다.


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