★김치덮밥 레시피★
오늘은 간단하지만 맛있는 김치덮밥
레시피를 소개해 드릴게요.
참치와 김치, 그리고 감칠맛 나는
양념이 만나 한 그릇 뚝딱!
김치덮밥 만들어 볼게요
★김치덮밥 재료★
참치 1캔(기름 제거), 김치 1컵,
식용유 1T, 대파 1/2대, 양파 1/4개,
애호박 1/4개 (있으면 추가), 계란 1개
양념장 : 고추장 1/2T, 토마토케첩 1T,
다진 마늘 1/2T, 설탕 1T
1. 양념장 만들기
고추장 반큰술, 케첩 1큰술,
다진 마늘 반큰술, 설탕 1큰술 섞어
양념을 만들어 주세요
2. 재료 볶기
팬에 식용유를 두르고
대파를 넣어 파기름을 내줍니다
양파와 애호박을 넣고 볶아주세요
기름 뺀 참치를 넣고,
김치도 넣어 볶아주세요
만들어 둔 양념을 넣고
골고루 볶아줍니다
물을 반 컵정도 넣고 볶아주세요
취향껏 설탕 반 큰술을 추가해 줍니다
살짝만 더 볶아 주세요
3. 완성하기
밥 위에 참치김치볶음을 올리고
계란 프라이까지 얹어줍니다
매콤달콤한 감칠맛에 고슬고슬한 밥,
반숙 프라이까지 더해지면
한 끼 든든해지는 김치덮밥 완성이에요
★초간단 레시피 정리★
1. 고추장 반큰술, 케첩 1큰술,
다진마늘 반큰술, 설탕 1큰술 섞기
2. 팬에 식용유 두르기
3. 파기름 내기
4. 양파 볶기
5. 애호박 볶기 (있는 야채 넣기)
6. 기름 뺀 참치 넣기
7. 김치 넣고볶기
8. 양념 넣기
9. 물 살짝 부어서 볶기
10. 설탕 반큰술 넣기
11. 계란 프라이 하기
12. 밥 위에 참치 김치볶음 올리기
13. 계란 프라이 올리기