"치매 세포가 무서워합니다.." 시장에서 2천원인 뜻밖의 채소

나이가 들수록 기억력이 걱정됩니다. 다만 특정 채소가 치매를 막아주는 것은 아니며, 생활 습관 전체가 중요합니다.시장에서 쉽게 살 수 있는 채소들을 소개합니다.

시금치에는 엽산과 항산화 성분이 들어 있습니다. 데쳐서 나물로 자주 올리기 좋습니다.

당근에는 베타카로틴이 풍부합니다. 기름을 살짝 둘러 조리하면 흡수에 도움이 됩니다.

표고버섯은 향이 좋고 식이섬유가 많습니다. 국이나 볶음에 넣어 두루 활용하기 좋습니다.

시금치, 당근, 표고버섯은 값도 싸고 챙기기 쉬운 채소입니다. 걷기와 대화도 함께 이어가면 좋습니다.