도시락 뚜껑 열자마자 환호성! '하트맛살전' 만들기

예쁜 도시락 메뉴로 딱인
'하트맛살전' 준비해봤어요.😍

우리가 흔히 아는 김밥용 게맛살로
후다닥 만들어봤답니다.
들어가는 재료가 간단하기 때문에
준비하기 수월해요!

하트맛살전 만드는 법

🥬 재료 : 김밥용 게맛살, 달걀 2알, 대파 1대, 나무꼬지(혹은 이쑤시개)

1️⃣ 김밥용 게맛살을 준비했어요.
두께가 꽤 두꺼워서, 반으로 얇게 칼로 나눠줬습니다.

2️⃣ 게맛살을 하트 모양으로 만들되,
이쑤시개나 꼬지로 고정시켜줄게요.
보기엔 쉬워보였는데, 실제로 해보니 마음처럼 예쁘게 잘 안되더군요.🤣

3️⃣ 저는 기다란 꼬지에 꽂아서 남는 부분이 많더라고요. 닭꼬치처럼 대파를 짧게 썰어서 꽂아줬습니다.

4️⃣ 달걀 2알을 깨서 계란물도 완성했어요. 따로 소금간은 하지 않았습니다.

5️⃣ 이제 프라이팬에 기름을 두르고, 하트전을 올려줄게요.

6️⃣ 이 하트 사이에 계란물을 아주 살짝만 부어주세요. 저는 생각보다 많이 부어서,
아래에 사진처럼 넘치더라고요ㅠㅠ

젓가락으로 긁어 하트안에 넣었지만, 깔끔하게 모양이 안나왔어요.

✔️꼭 계란물은 조금씩만 부어주세요.
(🎬 맨 아래에 첨부한 요리 영상 참고하시면, 이해하시기 수월할거에요!)

느끼할 거 같아서 끼워넣은 대파는
역시나 조합이 잘 맞더군요. 맛있습니다!

보기에도 예뻐서, 도시락 메뉴로도 최고죠!

❓ 만드는 과정을 쉽게 이해하실 수 있도록 요리 과정을 담은 짧은 영상을 만들었어요!
아래 링크를 참고해주세요 🎬

🎬 '하트맛살전' 요리영상 보기