한국 전통 과자인 약과는 그 달콤하고 고소한 맛으로 오랜 세월 사랑받아 왔습니다.

최근에는 다양한 맛과 식감으로 재해석된 약과들이 인기를 끌고 있습니다.

이번 기사에서는 전국에서 약과로 유명한 맛집 5곳을 소개합니다. 각기 다른 매력의 약과를 맛보며 전통의 깊이를 느껴보세요.

장인한과: 정통의 맛을 지키다

의정부에 위치한 장인한과는 꾸덕한 식감의 약과로 유명합니다.

이곳은 전통적인 조리법을 고수하며, 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감을 자랑합니다. 특히 기름 냄새가 나지 않는 깔끔한 맛이 특징입니다.

장인한과에서는 깨진 약과 조각들을 모아 저렴하게 판매하는 '파지약과'가 인기입니다.

종로복떡방: 촉촉함의 미학

종로복떡방은 찹쌀약과로 유명하며, 쫀득하고 촉촉한 식감이 매력적입니다.

고급스러운 패키지로 포장되어 있어 선물용으로도 인기가 많습니다.

냉동 보관 후 상온에서 해동하여 먹으면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

버들골: 페스츄리 같은 바삭함

버들골은 바삭바삭한 식감이 특징인 약과를 제공합니다.

꽃 모양의 한 입 크기로 만들어져 간편하게 즐길 수 있으며, 시원하게 냉동 보관 후 먹으면 색다른 맛을 경험할 수 있습니다.

이곳의 약과는 설탕 대신 조청을 많이 사용하여 건강에도 좋습니다.

별미담: 찹쌀의 쫀득함

별미담은 찹쌀로 만든 꾸덕하고 쫀득한 식감의 꿀약과를 제공합니다.

보관하는 온도에 따라 다른 매력을 느낄 수 있으며, 개별 포장되어 있어 간편하게 즐길 수 있습니다.

상온에서는 말랑하고 깊은 당도를, 냉동 후 해동 시에는 더욱 꾸덕해진 맛을 느낄 수 있습니다.

만나당: 궁중 약과의 전통을 잇다

서울 강남구 신사동에 위치한 만나당은 1963년 설립된 약과 전문점으로, 전통 궁중 병과의 맥을 이어오고 있습니다.

황문철 장인이 설립한 이곳은 중소벤처기업부 지정 백년가게로, 궁중약과를 비롯해 대약과, 대모과, 대만두과 등 다양한 한과를 선보입니다.

만나당의 약과는 조청을 사용해 꾸덕하고 쫀득한 식감이 특징이며, 전통의 맛을 현대적으로 재해석하여 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 압구정역 인근에 위치한 매장은 월요일부터 토요일까지 운영되며, 온라인 주문도 가능해 편리하게 구매할 수 있습니다.

전국 각지에서 다양한 매력을 지닌 약과를 만나볼 수 있는 기회입니다.

전통적인 방식부터 현대적인 변주까지, 각기 다른 개성과 맛을 가진 약과들을 직접 경험해보세요. 이번 주말에는 가족이나 친구들과 함께 달콤하고 고소한 약과 여행을 떠나보시는 건 어떨까요?

다양한 맛집에서 제공하는 특별한 경험이 여러분의 미각을 만족시킬 것입니다.