검진에서 간 수치가 조금씩 올라가고 오후만 되면 몸이 축 처지신다면 간이 지쳐 있다는 신호일 수 있습니다. 간은 아파도 소리를 내지 않습니다.
약보다 밥상에서 거들 수 있습니다. 자주 올리시면 좋은 세 가지입니다.
양파
매운 성분이 간이 해야 할 일을 덜어 주는 데 보탬이 되는 것으로 알려져 있습니다. 볶으시면 단맛이 살아나 드시기 편합니다. 생으로 드실 때는 찬물에 잠깐 담가 매운맛을 빼십시오. 껍질 바로 안쪽에 좋은 성분이 많으니 얇게 벗기십시오.
미나리
향이 맑고 쓴맛이 돌아 입맛을 돋우며 간 관리에 거드는 것으로 알려져 있습니다. 데쳐서 무치거나 국에 넣어 드시기 바랍니다. 흙이 많으니 물을 바꿔 가며 세 번은 헹구십시오. 줄기가 억센 부분은 잘라 내십시오.
콩나물국
해장에 찾으시는 데에는 까닭이 있으며 간의 부담을 더는 데 보탬이 된다고 전해집니다. 소금을 적게 넣고 맑게 끓이시기 바랍니다. 뚜껑을 여닫지 않으셔야 비린내가 덜합니다. 머리 부분까지 함께 드십시오.
간은 소리 없이 지치고 조용히 회복합니다. 양파와 미나리, 콩나물국부터 올려 보십시오.일주일에 이틀은 기름진 것을 쉬시면 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 수치가 계속 높게 나오신다면 진료를 받아 보시기 바랍니다.
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