남은 두부 제발 이렇게 보관하지 마세요! 제대로 된 두부보관법

저는 찌개를 끓일 때 두부를 반모만 사용하는데요. 두부를 잘 못 보관할 경우 상해서 버리게 되죠

오늘부터는 이렇게 보관해 보세요. 먼저 두부를 물에 헹궈주시고요.

사용할 만큼 두부를 미리 잘라주세요.

밀폐용기에 남은 두부를 담고 두부가 잠기도록 정수물을 채워주세요.

여기에 소금을 1스푼 넣어 보관해 주시면 두부 간수역할을 하고 소독 효과를 주어 오랫동안 보관이 가능해요.

이 상태로 냉장고에 넣어 보관해 주시고 더 오래 드실 경우 2일에 한 번씩 같은 방법으로 물을 교체해 주시면 1주일 이상 드실 수 있습니다!