"바나나는 뭉쳐 두면 이틀 만에 물러집니다" 이렇게 보관하십시오

바나나는 사 온 지 이틀만 지나도 검은 점이 올라옵니다. 며칠 두고 먹으려 했는데 어느새 물러서 버리게 됩니다. 사실 문제는 놓아 둔 자리와 상태입니다. 몇 가지만 바꾸면 훨씬 오래 갑니다.

붙어 있는 상태로 두면 서로 눌려 그 자리부터 무릅니다.사 오시면 먼저 한 개씩 떼어 놓으십시오.떼어 놓으면 공기가 고루 닿습니다.눌린 자국이 생기지 않아 훨씬 오래 갑니다.

익게 만드는 기체는 꼭지 쪽에서 가장 많이 나옵니다.꼭지 부분을 랩이나 비닐로 한 번 감싸십시오.낱개로 떼었다면 각각 감싸 주시면 됩니다.이것만으로도 하루 이틀은 더 버팁니다.

사과나 토마토 옆에 두면 훨씬 빨리 익습니다.바나나만 따로 걸어 두거나 접시에 올려 두십시오.냉장고에 넣으면 껍질이 검게 변합니다.속은 멀쩡하니 갈아 드시면 됩니다.

정리하면 낱개로 떼기, 꼭지 감싸기, 그리고 따로 두기입니다.셋 다 사 오신 날 오 분이면 끝납니다.너무 익은 것은 껍질을 벗겨 얼려 두시면 좋습니다.오늘 바나나 사 오시면 바로 해 보시길 바랍니다.