은어 금어기(포획 금지 기간)

전통적인 은어 낚시 방법은
놀림낚시입니다.

살아 있는 은어(씨은어)를 이용하여
물속에 있는 다른 은어와 영역싸움을
시켜서 낚아 내는 방법입니다.

또하나의 낚시 방법은
아유잉이라고 부르는 은어 루어 낚시로
5년 전쯤 일본에서 유행하기 시작했고
우리나라에서는 아직 많이 알려지지
않은 장르입니다.

루어 낚시가 각광받는 이유는 살아 있는
씨은어 대신 루어를 사용함으로써
채비가 간편하기 때문에 누구나 쉽게
접근할 수 있다는데 있습니다.

경남 산청의 은어 낚시의 시즌은
보통 5월 1일부터 9월 14일이고,

강원도와 경북은
5월 21일부터 8월 31일까지 입니다.

이는 겨울을 제외한
은어 금어기가 아닌 시기가
시즌이 되기 때문입니다.

은어 금어기(포획 금지 기간)

은어 금어기는 지역별로 나뉘어 있습니다.

강원도와 경상북도는
4월 20일부터 5월 20일까지,
9월 1일부터 10월 31일까지 입니다.

나머지 모든 지역은
4월 1일부터 4월 30일까지,
9월 15일 부터 11월 15일까지 입니다.

강원도와 경상북도는
이미 9월 1일부터 금어기가
시작되었습니다.

경상남도와 다른 지역은
다가오는 9월 15일부터 금어기가
시작될 예정이고요.

은어는 맛에서
수박향이 난다고 알려져 있습니다.

은어회, 회무침, 소금구이, 튀김, 조림 등
요리 방법도 다양합니다.

은어의 금어기는
겨울을 제외하면 초봄 한달과
가을 두달 정도인 것 같습니다.

그러다보니
은어 낚시 시즌은 늦봄부터 시작되어
가을의 문턱에서 끝나게 되는 것 같습니다.