‘부대찌개’는 소시지와 햄, 미국식 통조림 등 서양식 재료에 느끼함을 없애고자 우리나라의 고추장, 김치 등을 넣어 얼큰하게 끓여 냈는데 ‘부대고기’를 넣어서 끓였다고 해서 부대찌개라는 이름으로 불렀다. 소세지와 햄을 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다는 부대찌개. 얼큰한 국물에 라면사리 하나 넣으면 그야말로 진수성찬이 따로 없다. 오늘은 화려한 비주얼과 맛을 자랑하는 부대찌개 맛집 5곳을 소개한다.

1. 송탄 부대찌개의 진수를 보여주는 송탄 ‘김네집’

푸짐한 양과 맛, 가격까지 삼박자가 모두 완벽한 송탄 ‘김네집’. 사리를 추가하지 않아도 푸짐한 건더기 양과 깊이 있는 맛의 국물로 송탄 부대찌개 골목에서 가장 인기 있는 맛집 중 하나다. 김치와 햄, 다진 고기, 치즈 등이 아낌없이 들어가고 진득한 국물에 적당한 매콤함까지 밸런스가 잘 맞는다. 끓기 시작하면 다진 마늘을 넣고 조금 더 끓여서 먹으면 되는데 마늘을 넣지 않은 국물도 맛있지만 마늘을 넣은 후 먹으면 급이 다른 느낌이라고. 처음부터 라면사리 추가는 안되고 절반 정도 먹으면 라면사리를 추가해 먹을 수 있는데 라면사리까지 먹고 나면 완벽하게 부대찌개를 온전히 즐길 수 있다.

[식신 TIP]

▲위치: 경기 평택시 중앙시장로25번길 15
▲영업시간: 매일 11:10-21:00 (라스트오더 19:30) / 매달 1,3번째 월요일 정기휴무 / 포장 브레이크타임 평일 15:30-18:00, 주말 15:00-18:00
▲가격: 부대찌개 11,000원

2. 끓일수록 맛있어진다, ‘보영식당’

78년에 개업해 부대찌개 하나만으로 현재까지 성업 중인 전통의 맛집이다. 국내산 재료로 직접 담근 김치를 사용해 신선함이 느껴지는 곳으로 별도의 사리 추가 없이도 푸짐하게 즐길 수 있어서 그 넉넉함에 절로 미소 지어진다. 라면사리를 별도 주문해야 하는데 그 때문에 오히려 깔끔한 국물 맛을 그대로 느낄 수 있는 것이 장점. 후식으로 먹을 수 있는 떡을 디저트로 내어주는 세심한 서비스가 돋보인다.

[식신 TIP]

▲위치: 경기 의정부시 태평로133번길 26
▲영업시간: 매일 08:00 – 21:00
▲가격: 의정부부대찌개 12,000원, 모둠사리 7,000원

3. 재료 하나하나 특별한, ‘양일식당’

언뜻 보기에도 세월의 흔적이 느껴지는 곳으로 40년 전통을 자랑한다. 부대찌개 메인 거리에 있는 인근 유명 식당에 비해 규모가 작지만 맛과 양만은 결코 작지 않은 곳. 진짜 미군부대의 맛을 느낄 수 있도록 재료 하나하나를 세심하게 고른 티가 나는데 양념도 자극적이지 않고 깔끔한 편이어서 부담 없이 즐길 수 있다. 1인분부터 주문이 가능해 혼밥 하기에도 좋고 양이 푸짐해 든든한 식사를 할 수 있는 것도 장점.

[식신 TIP]

▲위치: 경기 의정부시 호국로1298번길 47
▲영업시간: 매일 11:00 – 21:00, 월요일 휴무
▲가격: 부대찌개 1인분 10,000원, 부대볶음(소) 20,000원

4. 공깃밥 무한리필로 배부르게, ‘홍이부대찌개’

전쟁과 가난의 아픔을 딛고 만들어진 음식답게 배부를 때까지 밥을 무한리필할 수 있는 인심 좋은 곳이다. 푸짐하게 들어간 햄에 한 번 감동, 진한 국물 맛에 두 번 감동, 친절한 응대에 세 번 감동하게 되는 든든한 서비스를 자랑하는 맛집. 포장 시 1인분 가격에 2인분을 주기 때문에 인근 주민들에게 특히 인기가 많다.

[식신 TIP]

▲위치: 경기 의정부시 호국로1309번길 12
▲영업시간: 매일 08:00 – 21:00
▲가격: 부대찌개 1인분 11,000원, 모둠사리 9,000원

5. 50년 전통의 맛 동두천 ‘실비집부대찌개’

개운한 부대찌개의 맛 동두천 ‘실비집부대찌개’. 부대찌개로 유명한 동두천에서도 50년 동안 2대째 이어온 부대찌개 맛집으로 계절 채소를 사용하며 재료 또한 엄선한 상위급 재료만을 사용한다. 짜지 않고 담백한 부대찌개는 이 집의 자랑. 쑥갓이 들어가 향긋한 맛과 향을 내고 맵지 않고 짜지 않은 국물에 다양한 햄과 소시지가 많이 들어가 있어 먹는 재미가 있다. 또 다른 메뉴로 찌개보다 국물을 자작하게 넣어 먹는 부대 볶음과 솥뚜껑에 구워 먹는 베이컨 구이도 별미로 한 번만 방문하기엔 아쉬운 맛집이다.

[식신 TIP]

▲위치: 경기 동두천시 어수로 91
▲영업시간: 매일 09:30-21:30
▲가격: 부대찌개 2인 20,000원