"천하장사도 고기보다 맛있다던 봄동비빔밥" 영광 여행에서 만나보세요

옛 예능 한 장면, 알고리즘, 그리고 제철 봄동이 만든 요즘 핫한 조합

요즘 포털에 강호동 봄동 비빔밥을 치면 예전 1박2일 전남 영광 편 클립부터, 집에서 따라 만든 레시피 영상까지 끝도 없이 뜨는 거 느껴보셨을 거예요. TV 앞에 둘러앉아 예능 보던 시절에 강호동 씨가 대야 가득 봄동 비빔밥을 비벼 먹던 그 장면이, 십수 년이 지나 다시 알고리즘을 타고 올라오고 있습니다.

재미있는 건 이게 단순 추억팔이에서 끝나지 않는다는 점이에요. 영상 속 배경이었던 전남 영광 동백마을을 찾아 성지 순례를 계획하는 분들도 많고, 집에서는 강호동 봄동 비빔밥을 그대로 따라 해보는 레시피가 쏟아지고 있거든요. 과거 예능의 한 장면이 전남 영광 여행과 집밥 한 그릇까지 자연스럽게 이어지고 있다고 해도 과언이 아닙니다.

게다가 지금은 딱 봄동이 제철인 시기라 더 타이밍이 좋습니다. 시장과 마트에 막 올라온 봄동은 가격도 괜찮고, 식감도 가장 아삭아삭한 때라서요. 옛 예능의 추억을 다시 꺼내 보기도 좋고, 전남 영광 여행과 함께 집에서 제철 봄동 비빔밥 한 그릇 즐기기에도 딱 알맞은 시즌이라고 할 수 있습니다.

강호동 봄동 비빔밥 촬영지

갑자기 떠오르는 강호동 봄동 비빔밥 / Designed by Freepik

동백마을은 이제 전남 영광 여행에서 빼놓을 수 없는 곳이 됐습니다. 영화 마파도 촬영지로 먼저 알려졌고, 이어 1박2일에서 강호동 봄동 비빔밥 장면이 탄생한 바로 그 배경이기도 하죠.

백수해안도로에서 해안을 따라 내려가면 만날 수 있는 작은 어촌 마을인데, 칠산바다 쪽으로 탁 트인 풍경 덕분에 섬 같은 마을이라는 표현이 잘 어울립니다. 마을 규모는 아담하며 골목마다 어촌 특유의 정겨운 풍경이 남아 있고, 주변에 카페·펜션 등이 들어서면서 조용한 1박2일 여행지로도 사랑받고 있습니다.

예능 속 할머니 집에서 커다란 대야에 봄동 비빔밥을 비비던 장면을 떠올리며 마을을 걷다 보면, 화면 너머로만 보던 영광의 바다 냄새가 훨씬 더 가까이 느껴지실 거예요. 실제로 지금도 1박2일 영광 동백마을 편을 보고 성지순례를 오는 여행자들이 적지 않다고 합니다.

백수해안도로

동백마을에서 차로 조금만 올라가면, 서해안 최고의 드라이브 코스로 꼽히는 백수해안도로가 기다리고 있습니다. 영광군 백수읍 길용리에서 백암리 석구미 마을까지 약 16.8km 이어지는 이 길은 기암괴석, 넓은 갯벌, 붉게 물드는 석양이 한 화면에 담기는 곳으로, “한국의 아름다운 길 100선”에도 선정될 만큼 풍경이 탄탄하게 검증된 코스예요.

해안도로 아래쪽에는 바다와 가장 가까운 높이에 놓인 목재 데크 산책로 해안 노을길이 약 3.5km 조성돼 있어, 파도 소리를 바로 옆에서 들으며 걸을 수 있습니다. 노을전시관·전망대와 연계해 천천히 내려다보는 석양은 환상적이다 싶을 정도로 인상적이에요.

낮에는 드라이브 코스로, 해 질 녘에는 차를 잠시 세우고 산책 코스로 즐기기 좋은, 전남 봄 영광 여행 코스의 하이라이트 같은 구간입니다.

법성포 굴비와 함께 즐기는 영광 밥상

영광에 왔으면 굴비 정식도 함께 / 사진=한국관광공사 포토코리아@4cats

1박2일 속 강호동 봄동 비빔밥이 밥 한 그릇을 끝까지 비워내는 집밥의 상징이라면, 영광에서 직접 맛보는 밥상은 조금 더 풍성한 모습입니다. 영광군 법성면 일대 법성포 굴비거리에는 굴비 정식과 해산물 한 상을 내는 식당들이 모여 있어, 여행자들이 늘 끊이지 않는 곳이죠.

짭조름한 굴비 한 토막에 따끈한 흰쌀밥, 그리고 옆에 곁들여 나오는 봄동 겉절이와 각종 나물까지 더해지면, 영광의 바다와 밭이 한 상에 그대로 올라온 느낌입니다. 요즘처럼 봄동이 제철일 때는, 식당마다 상차림에 봄동 무침·겉절이가 자연스럽게 포함되는 경우가 많습니다.

가볍게 양념한 봄동을 밥 위에 얹고 굴비 살을 조금 발라 함께 비벼 먹어 보세요. 방송에서 보던 강호동 봄동 비빔밥과는 또 다른 풍미의 ‘영광 버전’ 한 그릇이 완성됩니다. 전남 영광 여행을 계획하신다면, 백수해안도로와 동백마을 일정 사이에 법성포 굴비거리를 끼워 넣어 하루 코스를 짜보시는 것도 좋겠습니다.

제철 봄동 비빔밥

1~3월 제철인 봄동, 늦기 전에 먹어보자 / 사진=공공누리@한국농수산식품유통공사

영광 여행을 다녀온 뒤, 집에서 강호동 봄동 비빔밥을 한 번쯤 따라 해보는 것도 추천해 드립니다. 봄동은 겨울을 난 배추의 한 종류로, 겉잎이 활짝 퍼진 납작한 모양이 특징입니다. 제철은 겨울 끝자락부터 초봄, 특히 1~3월, 그중에서도 낮은 온도에서 천천히 자란 2~3월 수확분이 가장 달고 아삭하다고 알려져 있어요.

지금이 딱 그 타이밍입니다. 봄동을 한입 크기로 썰어 고춧가루·간장·다진 마늘·설탕 약간·참기름·통깨를 넣고 살살 무친 뒤, 따끈한 밥 위에 수북이 올려 비벼 드시면 됩니다. 취향에 따라 달걀프라이를 하나 얹거나, 참기름을 살짝 더 둘러 마무리해도 좋고요. 최근에는 방송 레시피를 그대로 재현한 강호동 봄동 겉절이 비빔밥 버전도 온라인에 많이 공유되고 있어, 레시피를 찾기도 어렵지 않습니다.

전남 영광 여행길에 만난 동백마을과 백수해안도로의 풍경, 그리고 법성포의 굴비 한 상을 떠올리며 집에서 봄동 비빔밥을 비벼 드셔 보세요. 예능 한 장면에서 시작된 한 그릇이, 올해 봄에는 우리 식탁 위 작은 여행 추억으로 다시 돌아올지도 모릅니다.

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