프라이팬 길들일 때 물을 팔팔 끓이면 안 되는 이유
새 프라이팬 길들이는 방법
새로 구입한 프라이팬 그냥 사용하는 것보다 길들여서 사용할 때 코팅이 3배 더 오래간다고 해요!
그렇기 때문에 길들이기는 선택이 아닌 필수 과정인데요. 길들이기 위해서는 먼저 주방용 세제를 이용해서 한번 세척해 주세요.
세척이 끝나면 프라이팬에 2/3 정도 물을 받아주세요.
프라이팬에 담겨있는 물에 식초 소주컵 1컵 정도의 양을 넣어 같이 끓여주어 불순물을 제거하도록 하겠습니다.
중불에서 프라이팬에 열을 천천히 가해 팔팔 끓기 전에 기포가 올라오면 불을 꺼주시는 것이 포인트예요!
이렇게만 해줘도 팬에 있는 불순물이 충분히 제거가 가능하고 첫 팬에 팔팔 끓이게 되면 코팅에 영향을 끼쳐요
집에서 사용하시는 액체류의 기름을 준비해 주세요. 고체형태의 기름은 기름막이 두꺼워서 좋지 않아 액체형 기름이 좋습니다!
팬에 열을 5분 정도 식힌 후 키친타월에 기름을 묻혀서 팬에 오일링을 2~3회 골고루 해주세요
이렇게 해주시면 프라이팬 길들이기 끝인데요! 10분 투자하면 프라이팬 수명을 3배 더 오랫동안 쓸 수 있으니 이제 프라이팬을 처음 구매하셨다면 꼭 길들여 사용하시길 추천드립니다.
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