제주도의 청정 식재료와 국내외 셰프, 그리고 세계 각국의 와인이 어우러지는 제주푸드앤와인페스티벌이 올해 10주년을 맞아 더욱 풍성하게 돌아왔어요.
미식가와 여행객 모두의 이목을 집중시키는 이 축제는 제주의 자연, 음식, 문화를 한자리에서 경험할 수 있는 특별한 행사로 자리매김하고 있습니다.
오늘은 제주푸드앤와인페스티벌, 제주의 맛과 세계 미식이 만나는 5월의 특별한 축제에 대해서 알아보겠습니다.
제주푸드앤와인페스티벌
2025년 제주푸드앤와인페스티벌은 5월 8일부터 17일까지 10일간 제주 전역과 제주신화월드, 파르나스호텔 제주, 제주한라대 컨벤션센터 등에서 열립니다. 제주푸드앤와인페스티벌은 2016년 시작된 비영리 미식 문화 행사로, 제주 한라대학교와 공동 주관하며 제주특별자치도와 70여 개 기관, 기업이 후원하고 있어요.
올해는 ‘제주의 맛(Taste of Jeju)’을 주제로, 제주의 식재료와 셰프의 창의성, 그리고 세계 각국의 와인이 어우러진 미식 문화축제로 기획되었어요. 미슐랭 스타 셰프 10인을 포함해 국내외 유명 셰프 30여 명이 참가해, 제주의 맛을 새로운 방식으로 해석한 요리를 선보입니다.
넷플릭스 ‘흑백요리사’에 출연한 셰프들과 제주 셰프가 협업하는 고메디너, 마스터셰프클래스, 와인테이스팅 등 다채로운 프로그램이 준비되어 있답니다. 학생 셰프들의 참여와 장학금 지원도 이어지면서, 제주 미식 문화의 미래를 위한 인재 육성에도 힘을 쏟고 있어요.
주요 프로그램과 미식 체험
축제 기간 동안 제주푸드앤와인페스티벌에서는 다양한 미식 체험이 이어져요. ‘고메스푼200 & 고메위크’에서는 JFWF 셀렉션 위원단이 선정한 제주 맛집 200곳에서 스페셜 메뉴와 할인 등 특별 혜택을 제공합니다.
‘와인 테이스팅’에서는 80종 이상의 와인과 전통주를 무제한으로 시음할 수 있고, 제주 식재료와의 페어링도 경험할 수 있어요. 미성년자는 참여가 제한되니 신분증을 꼭 챙기셔야 합니다.
마스터셰프클래스는 국내외 셰프들이 직접 요리 시연을 펼치고, 참석자들은 대표 메뉴를 시식할 수 있습니다. 셰프와의 프라이빗 토크 시간도 마련되어 있어, 미식에 관심 많은 분들에게 특별한 경험이 되어줍니다. 고메디너와 갈라디너는 오직 이 페스티벌에서만 만날 수 있는 콜라보 메뉴로, 미식가라면 절대 놓칠 수 없는 시간이에요.
와인 클래스와 시음회, 지식 나눔의 장
세계 유명 와인 브랜드가 참여하는 와인 클래스와 시음회도 마련되어 있습니다.
와인에 관심 있는 분들이라면 다양한 품종과 스타일을 직접 맛보고, 전문가의 설명을 들으며 와인에 대한 이해를 높일 수 있어요.
식음 전문가들이 참여하는 심포지엄과 토크쇼도 열려, 미식과 와인에 대한 깊이 있는 이야기를 나누는 시간이 준비되어 있습니다.
티켓 예매와 할인 혜택, 여행과 축제를 함께
2025 제주푸드앤와인페스티벌의 주요 프로그램은 공식 홈페이지와 네이버 예약을 통해 예매할 수 있어요. 네이버페이 결제 시 20% 할인 혜택이 제공되며, 모든 유료 프로그램은 선착순 사전 예약이 필요합니다.
프리미엄 프로그램은 조기 매진될 수 있으니, 미리 일정을 확인하고 예약하는 것이 좋아요. 축제와 함께 중문해수욕장, 천제연폭포 등 제주의 대표 관광지도 함께 즐길 수 있어서, 미식과 여행을 동시에 누릴 수 있는 절호의 기회가 됩니다.
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