건강검진에서 콜레스테롤 수치가 높다는 말을 들으면 덜컥 겁부터 납니다. 약을 먹어야 하나 고민되지만, 사실 고지혈증은 음식만 잘 바꿔도 수치가 내려가는 경우가 많습니다.
혹시 지금도 평소 식단 그대로 드시고 계신가요? 오늘은 고지혈증에 좋은 음식 5가지에 대해 알아보겠습니다.
귀리

귀리에 풍부한 베타글루칸은 LDL 콜레스테롤을 장에서 흡착해 몸 밖으로 내보내는 역할을 합니다. 실제로 귀리를 꾸준히 섭취한 사람은 총콜레스테롤 수치가 감소했다는 연구 결과도 있습니다.
아침에 귀리밥이나 오트밀로 시작하는 습관은 혈관 건강에 큰 도움이 됩니다.
등푸른 생선

고등어, 꽁치, 정어리 같은 등푸른 생선에는 오메가3 지방산이 풍부합니다. 이 성분은 중성지방을 낮추고 혈액을 묽게 만들어 혈관을 부드럽게 합니다.
일주일에 2회 정도 구이나 조림으로 섭취하면 고지혈증 관리에 효과적입니다. 튀김은 피하는 것이 중요합니다.
견과류

아몬드, 호두 같은 견과류는 불포화지방산이 풍부해 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 줍니다. 하루 한 줌 정도면 충분하며, 과하게 먹으면 오히려 열량 과다로 이어질 수 있습니다.
간식으로 과자 대신 견과류를 선택해보세요. 혈관이 훨씬 편안해집니다.
브로콜리

브로콜리는 식이섬유와 항산화 성분이 풍부해 콜레스테롤 배출을 돕습니다. 특히 담즙산과 결합해 콜레스테롤 재흡수를 막는 데 효과적입니다.
살짝 데쳐서 드시면 영양 손실도 적고 위장 부담도 덜합니다. 중년 이후 꼭 챙기면 좋은 채소입니다.
올리브오일

모든 지방이 나쁜 것은 아닙니다. 올리브오일에 들어 있는 단일불포화지방산은 좋은 콜레스테롤을 유지하면서 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 줍니다.
볶음보다는 샐러드나 무침에 활용하면 효과가 더 좋습니다. 기름 선택만 바꿔도 고지혈증 관리가 쉬워집니다.
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