중년 이후 "대상포진" 급증하는 이유, 매일 먹었던 "식탁" 위에 있었습니다

중년 이후 "대상포진" 급증하는 이유, 매일 먹었던 "식탁" 위에 있었습니다

"갑자기 통증이 심해졌어요" 대상포진, 단순한 피부병이 아닙니다 중년 이후 갑자기 한쪽 몸에 심한 통증과 함께 수포가 올라오고, 화끈거리며 찌르는 듯한 느낌이 지속되는 경우, 단순한 뾰루지가 아니라 대상포진일 수 있습니다.

대상포진은 어릴 적 수두를 앓은 후 몸 안에 잠복해 있던 바이러스가 면역력이 떨어졌을 때 재활성화되면서 발생하는 신경계 질환입니다.

이 질환은 단순한 피부 염증이 아닌, 신경세포 자체를 공격하며 극심한 통증을 유발하고, 심할 경우 시력 저하, 청력 손실, 마비 등의 후유증을 남길 수도 있습니다.

특히 40~60대 중년층에서 최근 10년간 발생률이 급증하고 있으며, 이유는 단 하나, 바로 면역력의 급격한 저하 때문입니다. 그리고 그 면역력 저하의 주요 원인 중 하나가 매일 반복되는 식단 속 한 가지 잘못된 반찬 습관에서 시작되고 있습니다.

대상포진은 백신이나 약으로 예방하거나 치료할 수 있지만, 발병 자체를 막기 위해서는 면역 시스템의 밸런스를 유지하는 것이 핵심입니다.

즉, 스트레스, 수면 부족, 만성 피로, 혈당 불균형 외에도 식습관이 면역력 유지에 결정적 역할을 한다는 뜻입니다. 특히 체내 염증을 유도하거나, 바이러스의 활성화를 돕는 성분이 많은 음식은 대상포진 위험을 높이는 방아쇠가 될 수 있습니다.

그리고 그 중심에는 우리가 흔히 먹는 반찬 중 하나인 ‘명란젓’이 있습니다.

명란젓은 짭조름한 맛과 감칠맛으로 밥반찬은 물론 파스타, 죽, 주먹밥 등 다양한 요리에 활용되며 특히 아침 식사 시간에 간편하게 먹을 수 있어 자주 선택되는 반찬입니다. 하지만 이 명란젓은 중년 이후 면역 기능이 약해진 상태에서 가장 조심해야 할 반찬 중 하나입니다.

고염도 → 림프구 기능 저하

명란젓은 젓갈류 중에서도 소금 농도가 매우 높은 식품입니다.

100g 기준 나트륨 함량은 약 1,800~2,000mg에 이릅니다. 고염식은 체내 면역세포인 T림프구의 기능을 저하시켜 바이러스 재활성화를 억제하지 못하게 만듭니다.

즉, 수두 바이러스가 재활성화되어 대상포진으로 발전할 가능성을 높입니다.

방부제 및 질산염 잔류 → 체내 염증 반응 유도

명란젓은 제조 과정에서 색을 예쁘게 유지하기 위해 질산염이나 방부제가 사용되는 경우가 많습니다.

이러한 성분들은 체내 염증 반응을 활성화하고 장내 미생물 균형을 깨뜨리며 만성 염증성 질환의 발생률을 증가시키게 됩니다.

장 건강은 곧 면역력과 직결되기 때문에, 염증 유발 반찬을 반복적으로 섭취하는 식단은 대상포진을 유발할 수 있는 환경이 됩니다.

고단백·고염 조합 → 신장 기능 저하와 면역력 손상

명란젓은 단백질 함량이 높은 편입니다.

하지만 염도와 단백질이 동시에 높으면, 신장에 부담을 주고 체내 노폐물 배출이 어려워지며 결국 전신 면역 기능이 떨어지는 악순환을 만들게 됩니다.

식욕 자극 → 탄수화물 과잉 섭취로 혈당 불균형

짠맛과 감칠맛은 식욕을 자극합니다.

명란젓을 먹으면 밥이 술술 넘어가게 되어 탄수화물을 과다 섭취할 가능성이 높고, 이로 인해 혈당 변동이 커지며 면역 시스템이 불안정해지는 상황이 반복됩니다.

특히 당뇨 전단계나 당조절이 필요한 중장년층에겐 이러한 식사 습관이 대상포진 위험을 높이는 원인이 됩니다.

면역력을 높이는 식사 습관 팁

젓갈류, 훈제식품, 염장식품은 주 1회 이하 섭취

아침 식사는 따뜻한 국물 + 항염 채소 위주로 구성

매일 2L 이상의 수분 섭취 → 림프 순환 및 해독에 필수

하루 20분 이상 햇볕 쬐기 + 가벼운 운동으로 스트레스 관리

야식, 과식은 금물 → 장기적인 면역력 저하의 지름길

대상포진, 특별한 병이 아닙니다… 우리 식탁에서 시작됩니다

중년 이후 대상포진은 면역력 저하의 결과일 뿐 아니라 잘못된 식습관이 반복된 결과일 가능성이 큽니다.

명란젓처럼 매일 식탁에 올리는 짠 반찬 하나가 신경을 공격하는 질환의 촉매제가 될 수 있다면, 지금부터라도 바꿔야 하지 않을까요?

오늘 아침부터는 면역력을 깎아내리는 음식 대신, 몸을 지키는 한 그릇의 따뜻한 반찬으로 바꿔보세요.

대상포진은 병원 이전에 식탁에서 예방할 수 있습니다. 그리고 그 예방은 작은 실천에서 시작됩니다.