"하루 한 그릇도 위험합니다.." 70대 뇌세포 파괴하고 치매 위험 높이는 '최악의 음식'

깜빡하는 일이 잦아지면 나이 탓이라 여기기 쉽습니다. 그런데 매일 드시는 한 그릇이 뇌를 지치게 만들기도 합니다.

당과 기름, 소금이 한꺼번에 몰린 음식은 혈관을 통해 뇌에도 부담을 줍니다. 한 그릇이라도 줄이셔야 할 세 가지를 짚어 드립니다.

떡볶이는 흰 떡에 설탕 양념이 더해져 당이 매우 높습니다. 혈당이 자주 치솟으면 뇌혈관에도 부담이 쌓인다고 알려져 있습니다. 어묵과 튀김까지 곁들이면 기름과 소금도 늘어납니다. 드시더라도 양을 반으로 줄이고 채소를 곁들이시기 바랍니다.

튀김 우동은 흰 면과 튀김, 짠 국물이 한 그릇에 모여 있습니다. 튀김옷의 기름이 혈관을 끈적하게 만드는 쪽으로 작용합니다. 국물까지 다 드시면 소금 양도 하루 기준을 넘기기 쉽습니다. 튀김은 따로 덜어 두시고 국물은 남기시기 바랍니다.

부대찌개에는 햄과 소시지 같은 가공육이 많이 들어갑니다. 가공육을 자주 드시면 기억력에 좋지 않다는 연구가 이어지고 있습니다. 짠 국물에 라면 사리까지 더하면 부담이 더 커집니다. 두부와 채소를 넉넉히 넣고 햄은 줄여 드셔 보십시오.

기억력은 좋은 것을 챙기기 전에 해로운 한 그릇을 덜어 내실 때 지켜집니다. 떡볶이와 튀김 우동, 부대찌개는 횟수부터 줄여 보십시오.등 푸른 생선과 채소를 자주 드시고 사람을 자주 만나시는 것도 좋습니다. 깜빡하는 일이 부쩍 늘었다면 진료를 받아 보시기 바랍니다.