당신만 몰랐던 숨은 맛집 알려드릴게요 #193 - 을지로3가 산청숯불가든 외 2곳

다이닝코드 리뷰어들이 직접 방문하고 솔직하게 평가한 전국의 숨은 맛집!
이번주도 좋은 평가를 받은 식당들 중에서 엄선하여 소개해 드립니다.
다이닝코드는 식당 후기에 대하여 스폰 및 광고를 전혀받고 있지 않으니, 믿고 보셔도 됩니다.

1. 을지로3가 산청숯불가든
(by. Jeff 님)

(사진 : 조술랭가이드 님)

고기맛이 그냥 서울에서는 맛볼수 없는 수준!​

제주도나 흑돼지 키우는 산지에서나 볼 고기였습니다. 9월에 오픈했다고 하는데 벌써 장안에 소문이 다 났는지 대기가 어마어마 합니다. 테이블링 잘 활용해 보세요.​

삼겹살 소금구이. 고추장구이 둘다 나무랄데 없었고요. 후식으로 먹은 된장찌개도 퀄이 굿이고 볶음밥은 또 강추합니다. 친절하게 대해주는 직원들이 있어서 더 좋았어요.​

힙지로는 불황이 없나봐요. 골목에 사람이 그득합니다.​

평점★★★★★
맛 :
맛있음, 가격 : 가격만족, 친절 : 친절함

주문음식 : 삼겹살 재래식 소금구이 (500g), 고초장 양념구이 (160g), 검은콩 한우된장, 맥주, 소주, 하이볼
방문목적 : 저녁식사, 술모임, 회식
분위기 : 캐주얼한, 시끌벅적한, 깔끔한, 이국적/이색적


2. 이수역 데일리소유
(by. 하느릴 님)

내 집앞으로 와줬으면 하는 파티세리​

바닐라 타르트와 피스타치오 타르트 중에 고민하다가 피스타치오타르트로 선택​

첫입은 존재감이 강한 타르트지가 가져갔다

무거운 느낌은 아니지만 서걱서걱한 타르크지가 꽤 단단해서(딱딱한거 아님) 식감이 무척 좋았다

​그다음 젤 위에 있는 크림층이 화이트초콜릿맛의 고급스러운 단맛을 내서 좋았다
이 크림이 이 타르트에서 제일 인상깊고 좋았던 부분:)​

그 크림 위에 올라간 피스타치오 원물도 바삭바삭한 식감이지만 부담스럽지않아서 좋았다...​

안쪽 크림에서 오렌지향 같은게 느껴졌는데 신맛이 느껴진게 아니라 말그대로 향만 느껴져서 맛이 단조롭지 않아 행복했다

​데일리소유의 타르트는 레이어마다 장단점이 있어서 레이어 별개로 먹었을땐 큰감흥이 없었는데 한번에 먹었을때 장점만 남아서 놀라웠다

​쁘띠갸또들 모두 사진으로 느껴지던 크기보다 작은 편이었는데 디저트로써 딱 적당한 양같아서 오히려 좋았다

​마카롱도 인기가 많은것 같아서 바닐라 마카롱도 주문
근데 마카롱은 나한테 좀 달았다
그래도 꼬끄가 라이트하고 과하지않은건 취향이라 나쁘지않았다
필링이 쫀득한 식감인것도 좋았다
바닐라도 듬뿍들어가있었다:)

​장은 좌석이 있긴하지만 굉장히 협소한 편이다 그래서 그런지 매장에서 취식하려면 1인 1음료였다

​그래도 작은만큼 아지트같은 느낌이 들어서 좋았다
쁘띠갸또나 머그잔도 작고 아기자기하고 직원 분이 위생모를 쓰고 계셨는데 그게 굉장히 귀여워서 동화속 다락방같은 곳에 놀러온 기분이었다:)

​하지만 다락방과 달리 지하에 있다보니 창가에선 지나가는 행인과 눈이 꽤 마주칠수있다...

​데일리소유는 지금까지 가본 페티세리들과 비교해서 당도가 꽤 있는편이었다 그래도 결코 과하거나 하지 않았다!

​부러 멀리서 찾아올정도냐 하면 화려함이 좀 부족한 느낌이어서 아쉽지만
가까이 사는 분들의 아지트로 이만한 곳이 없겠다 싶다

평점 ★★★★☆
맛 :
맛있음 , 가격 : 가격불만, 친절: 친절함

(사진 : 고슴도치 님)

주문음식 : 바닐라 마카롱, 피스타치오 타르트, 우유
방문목적 : 혼카페, 간식, 기념일
분위기 : 숨은맛집, 조용한, 예쁜

​​​데일리소유 자세히보기 : https://bit.ly/40km5Nz

3. 원당 원당헌
(by. 일기일회 님)

6년 연속 블루리본 달고 있는 뼈해장국 감자탕 식당입니다.​

등뼈 고기도 많고 공기밥도 눌러주셔서
아침에 한그릇 먹으면 하루 종일 든든합니다.^^​

뼈해장국은 깊은 장맛이 느껴지는 묵직한 스타일이며 맵지는 않습니다.​

곁들여 먹는 배추김치와 깍두기도 맛있고
부족하면 셀프바에서 편하게 추가로 먹을 수 있습니다.
셀프바 생양파 있는 곳에 생마늘이 숨어 있으니 꼭 챙겨드세요. ^^​

매장손님 포장손님 가릴 것 없이 많이 찾으십니다. 주차도 편해요.​

평점 ★★★★☆
맛 :
맛있음 , 가격 : 보통, 친절: 보통

주문음식 : 뼈 해장국
방문목적 : 아침식사, 점심식사, 저녁식사
분위기 : 서민적인, 조용한

​​​원당헌 자세히보기 : https://bit.ly/2LJvzM2


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다이닝코드 숨은맛집 : https://bit.ly/3shs8WE