울산 언양의 불고기 거리에 자리한 ‘언양불고기한마당한우촌’은 30년 경력의 정형 기술자가 직접 운영하는 한우 직영 전문점입니다.
얇게 썬 한우를 간장 양념에 숙성시켜 숯불 석쇠에 구워내는 전통 언양불고기의 진수를 맛볼 수 있는 곳으로, 생생정보통 등 방송에도 여러 차례 소개된 검증된 맛집입니다.
✔️ 맛의 비결과 메뉴 구성
▶ 대표 메뉴는 언양불고기 정식으로, 밥과 된장찌개, 반찬이 함께 제공됩니다.
▶ 한우 등심·안심·갈비살 등 고급 부위도 다양하게 즐길 수 있으며, 불고기 식사 후에는 냉면으로 마무리하는 손님이 많습니다.
▶ 반찬류는 백김치, 물김치, 열무김치, 겉절이 등 직접 담근 김치와 단호박샐러드, 파무침, 생강채 등으로 구성되어 있습니다.
▶ 불고기는 항아리 형태의 숯불 위에 올려 따뜻함이 오래 유지되며, 간장 양념의 자연스러운 단맛과 감칠맛이 조화를 이룹니다.
✔️ 식당 분위기와 공간
▶ 외부는 정원이 꾸며져 있어 녹음이 풍성한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다.
▶ 내부는 한옥풍 인테리어로 따뜻하고 정갈한 느낌을 주며, 가족 단위 손님이나 회식 손님에게 적합한 넓은 공간을 갖추고 있습니다.
▶ “최고의 커팅 기술로 대한민국 2% 맛을 만듭니다”라는 슬로건처럼 정형 기술자의 섬세한 손맛이 느껴집니다.
✔️ 방송 및 특징 요약
▶ KBS 2TV ‘생생정보통’에 여러 차례 소개되었으며, 울산 여행편과 ‘부창부수’ 특집 방송에서도 한우 손질과 불고기 조리 장면이 방영되었습니다.
▶ 길천농장에서 재배한 유기농 채소 사용
▶ 대한민국 상위 2% 등급 한우만 사용▶ 김치와 장류까지 직접 제조
▶ 한옥풍 정원 식당으로 가족모임·단체모임 모두 가능
✔️ 위치 및 가는 방법
주소: 울산광역시 울주군 언양읍 웃방천5길 10
주변 명소: 언양읍성, 작천정계곡 등 울산 대표 관광지와 인접하여 여행 중 식사 코스로도 추천할 만합니다.
✔️ 한줄평
언양불고기한마당한우촌은 정직한 한우와 정성 어린 손맛으로, 언양불고기의 진짜 매력을 제대로 느낄 수 있는 곳입니다.
가족과 함께하는 여행길, 따뜻한 한우 불고기 한상으로 만족스러운 시간을 보내보세요.
