술을 끊으셨는데도 간 수치가 내려가지 않으면 답답하실 겁니다. 피로가 가시지 않는 것도 신호일 수 있습니다.
간은 조용한 장기라 느낌보다 수치가 먼저 움직입니다. 밥상에 올리시면 좋은 세 가지입니다.
미나리
해장에 쓰여 온 채소로 간의 부담을 더는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 향이 강해 적은 양으로도 밥상이 달라집니다. 살짝 데쳐 나물로 무쳐 드시기 바랍니다. 국에 넣으실 때는 불을 끄고 넣으십시오.
브로콜리
해독을 돕는 성분이 들어 있는 것으로 알려져 있습니다. 오래 삶으시면 성분이 빠져나가니 짧게 데치시는 편이 낫습니다. 소금을 조금 넣은 물에 삼십 초만 담갔다 건지시기 바랍니다. 줄기도 함께 드십시오.
헛개 차
예부터 술자리 뒤에 달여 마시던 재료로 알려져 있습니다. 진하게 드시기보다 연하게 우려 물처럼 드시는 편이 낫습니다. 하루 두세 잔으로 정해 두시기 바랍니다. 약을 드시는 분은 미리 상의해 보십시오.
간은 쉬게 해 드리는 것이 먼저입니다. 미나리와 브로콜리, 헛개 차를 밥상에 올려 보십시오.술을 줄이시고 밤잠을 챙기시면 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 간 수치가 계속 높게 나오신다면 진료를 받아 보시기 바랍니다.
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