평소에 아무 생각 없이 버리던 양파 껍질이 사실은 혈관 건강과 혈당 조절에 탁월한 효능을 가지고 있다는 사실, 알고 계셨나요?
최근 연구에 따르면, 양파 껍질에는 혈관을 깨끗하게 유지하고 혈당을 안정화하는 다양한 성분이 포함되어 있어, 건강을 위한 천연 보약으로 주목받고 있습니다.
특히, 보리차와 함께 끓여 마시면 그 효과가 배가된다고 하는데요. 오늘은 혈관을 젊게 유지하고 혈당을 조절하는 ‘양파 껍질 보리차’의 효능과 만드는 법을 소개해 드리겠습니다.
양파 껍질이 혈관 건강과 혈당 조절에 좋은 이유
양파의 껍질에는 우리가 흔히 알고 있는 퀘르세틴(Quercetin) 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다.
퀘르세틴은 강력한 항산화 물질로, 혈관을 확장시키고 혈액순환을 원활하게 도와 혈압을 안정화하는 데 중요한 역할을 합니다.
또한, 혈당을 낮추는 데 도움을 주는 성분도 함유하고 있어, 당뇨병 예방 및 혈당 관리에 효과적입니다.
퀘르세틴은 인슐린 저항성을 개선하고, 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지하는 작용을 합니다.
👉 양파 껍질이 혈관과 혈당에 주는 효과
✔️ 혈액순환 촉진 – 혈관을 넓혀 혈액이 원활하게 흐르도록 도움
✔️ 혈압 안정화 – 고혈압 예방 및 혈관 탄력 개선
✔️ 혈당 조절 – 인슐린 저항성 개선 및 혈당 급상승 방지
✔️ 콜레스테롤 감소 – LDL(나쁜 콜레스테롤) 축적 억제
양파 껍질 보리차 만들기
보리와 함께 끓여 마시면 양파 껍질의 퀘르세틴이 더욱 효과적으로 우리 몸에 흡수됩니다.
보리는 섬유질과 베타글루칸이 풍부해, 장 건강을 돕고 혈당 조절을 도와주는 역할을 합니다.
📌 재료 준비
볶은 보리 반 줌(약 10~15g)
양파 껍질 두 줌(약 20g)
물 1.5L
맛국물팩 (없다면 일반 티백이나 거름망 사용 가능)
📌 만드는 방법
1️⃣ 양파 껍질 세척
양파 껍질을 깨끗하게 씻어, 남아 있는 농약이나 이물질을 제거합니다.
흐르는 물에 여러 번 씻고, 식초물에 5~10분 담가두면 더욱 안전합니다.
2️⃣ 끓이기
물 1.5L를 냄비에 붓고, 끓기 시작하면 볶은 보리와 양파 껍질을 넣어줍니다.
센 불에서 5분 정도 끓인 후, 약한 불에서 10~15분 더 우려줍니다.
3️⃣ 완성 후 보관
건더기를 건져내고, 차가운 상태에서 냉장 보관하면 시원하게 즐길 수 있습니다.
하루 7~8잔 정도 마시는 것이 이상적입니다.
양파 껍질 보리차를 꾸준히 마시면 생기는 건강 변화
✔️ 혈압이 낮아지고 혈관 탄력이 증가한다
✔️ 식후 혈당 급상승이 억제된다
✔️ 장 건강이 개선되며 소화가 원활해진다
✔️ 몸속 염증 수치가 감소하여 면역력이 높아진다
특히, 고혈압이나 당뇨병 위험이 높은 중장년층에게 추천되며, 건강한 혈관을 유지하고 싶은 분들에게도 강력 추천합니다.
📢 하지만 주의할 점!
👉 양파 껍질 차를 너무 진하게 끓이면 위가 약한 사람에게 부담이 될 수 있으므로, 처음에는 연하게 끓여 마시는 것이 좋습니다.
👉 보리차와 함께 섞어 마시면 더욱 부드럽고 마시기 쉬운 맛이 나므로, 입맛에 맞게 조절하세요.
마무리: 작은 습관이 혈관 건강을 바꾼다
양파 껍질과 보리, 쉽게 구할 수 있는 두 가지 재료만으로도 혈관 건강과 혈당 조절에 도움을 줄 수 있는 건강한 차를 만들 수 있습니다.
꾸준히 마시면 혈압과 혈당을 조절하는 데 도움이 되며, 건강한 생활 습관을 유지하는 데 큰 도움이 될 것입니다.
평소 혈당이 신경 쓰이거나 혈관 건강을 챙기고 싶은 분이라면, 양파 껍질 보리차를 일상의 건강 루틴에 추가해보세요!