음식을 태워 누렇게 눌어붙은 스테인리스 냄비 바닥은 닦아도 잘 지워지지 않습니다. 철수세미로 박박 문지르면 흠집만 남기 쉬워 더 조심스럽습니다. 냄비를 상하지 않게 깨끗이 닦는 방법을 소개합니다.
긁어내면 냄비에 흠집이 남는다
스테인리스는 단단해 보여도 거친 수세미로 문지르면 미세한 흠집이 생깁니다. 흠집이 나면 그 자리에 때가 더 잘 끼게 됩니다. 긁어내기보다 탄 자국을 불려서 떼어 내는 것이 핵심입니다.
기적의 재료 1위, 베이킹소다 끓이기
냄비에 물을 붓고 베이킹소다를 두세 숟갈 풀어 한소끔 끓여 줍니다. 끓는 동안 탄 자국이 부드럽게 일어나 한결 쉽게 닦입니다. 식힌 뒤 부드러운 수세미로 닦아 내면 누런 자국이 한층 옅어집니다.
남은 자국은 식초로 마무리
그래도 남은 얼룩은 식초를 약간 묻혀 닦으면 한결 깔끔해집니다. 마지막에 물로 충분히 헹구고 마른 천으로 닦아 광을 내 줍니다. 조리 직후 식기 전에 바로 불려 두면 자국이 굳는 것을 막을 수 있습니다.
스테인리스 냄비는 긁어내는 것이 아니라 끓여서 불리는 것이 핵심입니다. 베이킹소다와 약간의 식초만 있으면 충분합니다. 흠집 없이 반짝이는 냄비를 오래 유지해 보시길 바랍니다.
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