'생생정보' 1인분 6000원 국내산 돼지갈비 맛집..대구 '돌쇠참숯불'

[서울경제] ‘생생정보’ 1인분 6000원 국내산 돼지갈비 맛집이 화제로 떠올랐다.

9일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘가격파괴 WHY’ 코너에서는 1인분 6000원 국내산 돼지갈비 맛집, ‘돌쇠참숯불’이 소개됐다.

이곳은 단돈 6,000원이면 푸짐한 돼지갈비 1인분을 맛볼 수 있는 초저가 맛집이다.

저렴한 가격에도 불구하고 양념을 따라낸 1인분 200g 정량이 제공되며, 국내산 돼지갈비 생고기만을 사용한다.

돼지갈비는 통으로 받아 직접 손질하고 칼집까지 넣기 때문에 단가를 낮출 수 있다고 한다.

게다가 6가지 밑반찬이 기본으로 제공되며, 특히 참숯 숯불을 제공하기 때문에 제대로 된 불 맛을 느낄 수 있다.

달지 않으면서도 질리지 않는 돼지갈비 양념은 간장 1, 물5, 설탕 1, 물엿 0.5의 비율을 지켜주는 것이 비법이라고 한다.

또 다른 인기 메뉴인 국내산 생삼겹살도 1인분(100g)도 단돈 5,000원에 판매하고 있다.

한편 이곳은 대구 서구 평리로 422에 위치해 있다.

[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]

/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com