1년 전부터 왱에 꾸준하게 등장하는 취재 의뢰가 하나 있다. 바로 튜브형 아이스크림 쭈쭈바와 관련한 질문인데, 주인공은 바로 이 꽁다리 부분! 나도 어릴 때 몇 번 들어본 이야기인데, 이 꽁다리 부분에 발암물질이 있어서 먹으면 건강에 안 좋다는 것. 도대체 왜 쭈쭈바 꽁다리가 건강에 안 좋다는 거고, 이런 이야기는 어디에서 시작된 걸까? 유튜브 댓글로 ‘쭈쭈바 꽁다리를 먹으면 암에 걸린다는데 사실인가요?’라는 취재 의뢰가 들어와 취재해 봤다.
쭈쭈바 꽁다리는 억울합니다
먼저 결론부터 말하자면 이런 튜브형 아이스크림의 꽁다리는 발암물질과 관련이 없다. 이 쭈쭈바 꽁다리 부분을 먹어도 안전하다는 얘기. 왜 ‘쭈쭈바 꽁다리 = 발암물질’이라 먹으면 안 된다는 음.모.론이 퍼졌는지 취재를 해보면서 핵심적인 이유를 정리할 수 있었다. 사람들이 걱정하는 이유는 이 부분과 이 부분 때문이다.
① 꽁다리가 떨어지는 부분에 접착 성분이 있어 그 부분을 먹게 되면 암에 걸릴 확률이 높다는 것. 먼저 쭈쭈바 먹는 법을 보자. 봉지 입구를 뜯은 뒤 왼손으로 쭈쭈바 본체를 봉지째 감싸고 (봉지를 버리면 손이 시리다!) 오른손으로 꽁다리 부분을 똑 부러뜨린 뒤 앞니로 꽁다리 끝을 눌러 아이스크림 부분을 빨아먹는다. 근데 만약 여기 분리되는 부분에 접착제가 있다면 그동안 우리는 접착 성분을 공들여 빨아먹은 셈이 된다. 물론 이건 전혀 사실이 아니다.
쭈쭈바의 입구인, 서로 분리되는 이 부위에는 접착 성분이 전혀 없다. 똑! 하고 잘 떨어지는 이유는 원래 분리된 두 부위를 접착제로 붙였기 때문이 아니라 틈새 부분이 튜브의 다른 부분보다 얇게 제작돼있기 때문이다. 그래서 쭈쭈바가 살짝 녹았을 때는 잘 떨어지지 않는다. 식품의약품안전처에도 물어봤는데 튜브형 아이스크림 용기에는 접착제가 사용되지 않는다고 했다.
② 열처리 때문에 꽁다리에 나쁜 성분이 있을 확률이 높다는 주장도 있는데, 이것 또한 사실이 아니다. 쭈쭈바는 튜브에 아이스크림액을 채우고 위쪽의 개봉 부분을 열처리로 봉한 뒤 냉동하는 방식으로 제조된다. 식약처에 튜브형 아이스크림에 사용되는 소재에 관해서도 물어봤는데, 대부분의 아이스크림은 폴리에틸렌(PE)를 사용해 일반적으로 환경호르몬으로 의심받고 있는 비스페놀A나 프탈레이트류가 사용되지 않기 때문에 열을 가해도 발암물질이 나오지 않는다고 답변했다. 쭈쭈바의 대표주자인 ‘빠삐코’와 ‘뽕따’를 제조하는 롯데푸드와 빙그레 측에도 문의해 봤다.
(롯데푸드 윤종상 매니저) “빠삐코는 LDPE(저밀도 폴리에틸렌)라는 소재로 이제 포장을 하는데 이 LDPE에는 가소제 성분이 들어 가지가 않습니다. 그래서 이 열로 실링을 하든지 이런 부분에서도 발암물질이 나올 소지가 전혀 없는 재질입니다.”
(빙그레 김태규 과장) “일단은 식품 용기로 사용되는 건 엄격하게 규제를 하는 게 있어요. 저희는 정부에서 정하는 식품에 사용할 수 있는 용기의 재질도 다 규제를 하고 있거든요. 거기에 맞춰서 생산을 하고 있고요···. 꼭지 부분이든 몸체 부분이든 차이는 없습니다.”
식약처와 두 제조사 다 쭈쭈바 꽁다리에서 발암물질이 나오지 않는다고 설명했다. 빙그레 측에서는 꽁다리 부분이 안 좋다는 소문은 과학적 증거가 전혀 없는 이야기라고 강조했다.
그럼 이런 이야기가 왜 이렇게 여기저기서 사람들을 헷갈리게 만들고 있는 것일까!? 관련 자료를 검색하던 중 꽁다리 얘기를 뉴스에서 읽었다는 게시물을 볼 수 있었다. 하지만 아무리 검색해 봐도 그런 뉴스는 찾을 수가 없었다. 그래도 포기하지 않고 계속해서 찾아본 끝에 쭈쭈바 꽁다리에 관한 음모론이 어디에서 시작됐는지 왱 나름의 결론을 내릴 수 있었다. 네이트판이나 다음카페 등 유명 온라인 커뮤니티에서 ‘알아두면 좋은 상식’ ‘음식과 관련한 속설’ 등의 제목으로 ‘쭈쭈바 꽁다리는 발암물질이 나옵니다~ 먹으면 안 좋습니다’라는 주장을 사실처럼 하는 게시물들을 쉽게 찾아볼 수 있던 것. 빨리 퍼져나가는 커뮤니티 특성상 이러한 음모론이 사람들 사이에서 널리 퍼져 사실처럼 여겨졌을 가능성이 크다.
하지만! 전혀 사실이 아니라는 점! 그동안 쭈쭈바 꽁다리의 발암물질을 걱정하신 구독자님들은 앞으로 안심하고 쭈쭈바 꽁다리를 마음껏 먹어도 되겠다. 또 영상을 보신 우리 왱구님들이 이제 이 진실을 더 멀리 퍼트려주길 바란다.
