초고도 비만에서 '-50kg 인생 최저 몸무게' 만들어준 이것!

조회수 2021. 7. 8. 09:57
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최근 직장인을 대상으로 한 설문조사에 따르면 올해 이루고 싶은 소망 1위로 ‘다이어트’, ‘금연’과 같은 건강이 꼽혔습니다. 그 다음으로는 재테크, 이직/창업, 외국어 습득, 연봉인상/승진 순으로 나타났습니다.

이처럼 장기화된 코로나19로 인해 급격히 체중이 불어나 고민하는 사람들이 크게 늘어난 가운데, 50kg 감량 후 최고의 성형은 다이어트임을 증명한 개그우먼이 있습니다.

바로 KBS 개그콘서트 ‘헬스걸’ 코너를 통해 잘 알려진 개그우먼 권미진인데요. 그녀는 출산 후에도 여전히 요요 없는 슬림한 몸매를 유지해 다시 한 번 세간의 관심을 모았습니다.

모태 비만이던 저를
-50kg 인생 최저 몸무게로 만든
10년째 유지한 3끼 식단은요?!

정체기가 왔다는 건 아이러니하게도 즐거운 일이에요. 왜냐하면 살이 많이 빠졌다는 증거이거든요. 바른 식단과 운동을 병행하던 중 정체기가 온다면 아래 식단을 활용해보세요! 정체기가 왔다고 해서 식사량을 줄이면 근육이 줄어 기초대사량이 감소하니, 체중계 대신 줄자로 사이즈를 재는 것도 추천드려요!

- 헬스걸 권미진이 직접 먹고, 감량한 식단을 소개합니다.
- 본 레시피는 신간 <유지어터 권미진의 먹으면서 빼는 다이어트 레시피>에서 발췌되었습니다.

아침은 부담 없는
'잡곡식빵 토마토구이 샐러드'

건강한 식습관을 만들고 부터는 아침을 꼭 챙겨 먹어요. 아침을 챙겨 먹어야 비만이 될 확률도 낮고, 체중 감량 후에 요요가 올 확률도 낮기 때문이죠. 아침을 챙겨 먹은 덕분에 50kg 감량 후, 10년 동안 요요 없이 지낼 수 있었던 것 같아요.

🔸재료
잡곡식빵 1장, 토마토 1개, 저염 치즈 1장, 플레인요거트 1통, 허브 가루 조금

🔸만드는 법
[1]잡곡식빵 1장은 앞뒤로 노릇하게 굽고, 토마토 1개는 얇게 썰어주세요.
Tip. 토마토는 너무 얇지 않게 썰어야 더 맛있어요.
[2]저염 치즈 1장을 잘게 썰어 플레인 요거트 1통에 넣고 섞어주세요.
[3]토마토 위에 [2]를 올리고 허브 가루를 솔솔 뿌려 200℃로 예열한 오븐에 10분간 구워요.
Tip. 치즈가 녹을 때까지 구워주세요.
[4]구운 식빵 위에 구운 토마토를 올리거나 식빵을 먹기 좋게 잘라서 구운 토마토와 곁들여 먹어요.


점심은 밥 대신
저열량 ‘메밀김밥’

메밀면의 식감과 특유의 구수함이 매력적인 김밥이에요. 열량도 낮아 밥대신 간편하게 만들어 먹기 좋아 자주 해먹는 레시피랍니다.

🔸재료
메밀면 500원짜리 동전만큼, 김밥용 김 1장, 달걀 4개, 오이고추 1개, 저염간장 2T, 참기름 1T, 소금 조금

🔸만드는 법
[1]달걀 1개를 풀고 소금 간을 한 뒤 투툼하게 달걀말이를 만들어요.
[2]오이고추 1개는 씨를 빼고 반으로 잘라요.
Tip. 오이고추의 양은 맘껏 늘려도 되고 채를 썰어도 좋아요.
[3]메밀면을 삶아 최대한 물기를 짠 뒤 저염간장 2T, 참기름 1T를 버무려주세요.
Tip. 메밀면이 끓어오르면 찬물을 부어 또 한 번 끓이는 과정을 2번 반복해주세요. 면을 짤 때는 채소 탈수기를 활용하면 편해요.
[4]김밥용 김 1장을 깔고 메밀면, 달걀말이, 오이고추 순서대로 차곡차곡 올려요.
Tip. 김밥용 김의 거친 면에 재료를 올려서 싸주세요.
[5]김밥처럼 돌돌 말아 썰어주세요.


저녁은 먹을수록
건강해지는 '양배추 달걀밥'

예전부터 위가 좋지 않아 즐겨 먹던 달걀밥에 양배추를 넣어 볶아봤어요. 기대보다 맛있고 포만감도 높을 뿐만 아니라 불규칙적인 식사나 폭식으로 인해 나빠진 위에도 좋은 다이어트 식단입니다.

🔸재료
잡곡밥 200g, 양배추 1/4통(100g), 달걀(노른자 1개, 흰자 2개), 간장 1/2T, 참기름 조금, 올리브유 조금

🔸만드는 법
[1] 양배추 1/4통은 깨끗이 씻어서 막 썰어주세요.
*아무 모양이나 상관없이 막 썰어도 되지만 보기 좋으려면 채썰기를 추천해요.
[2] 팬에 올리브유를 두르고 달걀 스크램블을 만들어요.
[3] [2]에 양배추를 넣어 볶다가 잡곡밥 200g, 간장 1/2T, 참기름 조금 넣고 한 번 더 볶아주세요.
[4] 고슬고슬하게 볶은 양배추달걀밥을 그릇에 담아 먹어요.

103kg -> 51.5kg
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