공유주방 키친밸리, 소상공인 상대 월사용료 할인 행사

공유주방 브랜드 키친밸리가 5월 한달 동안 코로나19 사태로 사업에 타격을 입은 F&B 소상공인들을 위해 월 사용료 50% 할인지원 프로모션을 진행한다고 12일 밝혔다.

이번 소상공인 지원 프로모션으로 첫 3개월 동안 월 사용료 50% 할인과 함께 매출 수수료를 면제받게 된다. 이 프로그램을 통해 초기 투자비용 50%를 절감할 수 있고, 3개월 이후 계약을 연장할 경우 입점 지역에 따라 연장 혜택을 받을 수 있다.

키친밸리 관계자는 “소상공인 지원 프로그램 일환으로 고통 분담 차원에서 배달 전용 공유주방 사업을 기존 대비 훨씬 저렴한 금액으로 시도, 소자본창업이 가능할 수 있도록 기획했다”고 설명했다.

공유주방(클라우드 키친)은 주방시설을 갖춰놓고 원하는 기간만큼 임대할 수 있는 시스템이다. 키친밸리의 경우 임대업에 가까운 다른 공유주방 업체와 달리 배달 매출 및 수익성 증진을 분석하는 데이터 전문가와 성장 운영팀이 따로 있다.

각 파트너사의 사업을 함께 분석해 브랜드 로고 제작, 사진 촬영, 배달앱 입점, 메뉴 구성 및 운영까지 사업운영과 교육 과정을 지원한다.

요리 외 제반 활동을 키친밸리 자체 상주 직원이 처리해 최소 인력으로 사업 운영이 가능하고 임대료와 권리금, 매장 인테리어 비용, 주방 시설비용 등 창업 초기에 부담이 될 수 있는 비용을 줄일 수 있다는 것이 업체 설명이다.

키친밸리는 지난 2019년 서초점을 시작으로 관악, 분당, 인천 등 여러 지역에 지점을 보유해 업계에서는 가장 큰 규모로 성장했다. 키친밸리 파트너사가 되면 배달앱, 배달대행 서비스를 제휴를 통해 할인된 수수료율로 이용할 수 있다.

장영락 (ped19@edaily.co.kr)