식기세척기, 똑똑하게 사용하는 법

코로나 19로 인해 집밥을 많이 먹기 시작하면서 식기세척기를 사용하는 사람들이 늘고 있다. 식기세척기는 어떻게 사용하느냐에 따라 세척 효과를 높이고, 세제 잔류를 낮출 수 있다는 사실. 식품의약품안전처에서 소개하는 ‘식기세척기 똑똑하게 사용하는 방법’에 대해 알아보자.

식기세척기

식기세척기 사용 전

사용한 식기는 식기세척기에 넣기 전에 음식물 찌꺼기를 제거하고 따뜻한 물에 담가 미리 불리면 세척 효율이 향상한다. 특히 쌀밥 등이 딱딱하게 말라붙어 있으면 식기를 20도 이상의 물에서 1시간 동안 불려 씻은 경우 효과가 뛰어난 것으로 나타났다.

식기세척기를 그릇에 넣을 때

식기 표면의 잔류물을 잘 제거하고 세척 후 세척제 잔류를 줄이기 위해서는 식기세척기에 그릇을 넣을 때 음식물이 담기는 부분이 아래를 향하도록 하되, 밥그릇처럼 오목한 그릇은 엎어 넣고, 편평한 접시는 세워 넣는 것이 좋다.

또한 내열 온도가 낮은 폴리스티렌 소재의 일회용 플라스틱 제품은 변색 및 변형이 될 수 있고, 너무 가볍거나 작은 식기는 높은 수압에 의해 날아가 내부 장치와 부딪힐 수 있으므로 주의가 필요하다.

세척제 사용 시

세척제는 반드시 식기세척기 전용제품을 사용해야 한다. 일반 세제를 사용하면 거품이 많이 발생해 오히려 세척 성능을 떨어뜨리고 감전, 화재, 고장의 원인이 될 수 있다. 또한 세척제는 많이 사용한다고 좋은 것이 아니라 권장량에 맞게 사용해야 세척 효율도 높아지고 세척제가 남지 않는다. 헹굼 보조제 역시 권장량만 사용하도록 하고, 온도를 높이면 잔류 방지에 도움이 된다.

윤새롬 하이닥 건강의학기자 ysr0112@mcircle.biz

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