"두부 대신 매일 드세요.." 60대 쓸개에 낀 기름때 씻어 내는 1등 음식

기름진 상을 받으신 뒤 오른쪽 갈비 아래가 결리십니다.체한 줄 알고 넘기신 적도 있으실 겁니다.

쓸개는 기름을 삭이느라 늘 바쁘게 일하는 주머니입니다.오늘은 끼니마다 챙기시면 좋을 세 가지를 소개합니다.

보리는 흰쌀에 섞어 지으면 손이 따로 가지 않습니다. 물을 조금 더 잡으셔야 부슬거리지 않습니다. 처음에는 삼분의 일만 섞어 양을 늘려 가십시오. 소화가 더디시면 죽으로 끓여 드셔도 됩니다. 찰보리가 훨씬 부드럽게 익습니다.

들기름은 나물을 무치실 때 한 숟갈이면 넉넉합니다. 열에 약하니 볶음보다 무침에 쓰시는 편이 낫습니다. 작은 병으로 사서 냉장에 두고 빨리 쓰십시오. 쩐 냄새가 나면 아깝더라도 버리셔야 합니다. 볶음에는 다른 기름을 쓰십시오.

사과는 껍질째 드시는 편이 아깝지 않습니다. 흐르는 물에 문질러 씻으신 뒤 그대로 드십시오. 아침에 한 개씩 정해 두시면 챙기기가 쉽습니다. 속이 찬 편이시면 살짝 구워 드셔도 좋습니다. 주스보다 그냥 씹어 드시는 편이 낫습니다.

쓸개는 아플 때가 되어서야 티를 냅니다.보리밥과 들기름, 사과를 챙기시고 기름진 상을 줄이십시오.오른쪽 갈비 아래가 계속 결린다면 진료를 받아 보십시오.