곰소염전이 내려다보이는 조용한 바닷가 마을에, 하루 수백 명이 줄 서는 베이커리 카페가 있습니다.
직접 만든 수제 찐빵은 1인당 2개 구매 제한, 온라인 주문은 단 1분 만에 마감.
그야말로 지금 가장 ‘뜨거운’ 디저트 맛집인데요. 직접 가본 것처럼, 아주 자세히 소개해드릴게요
📍 위치 & 운영 정보
슬지제빵소
주소: 전북 부안군 진서면 청자로 1076 (진서리 1219-73)
영업시간: 10:0019:00 (동절기 9:3018:30)
전화번호: 1899-9504
포장/택배: 전국 택배 가능, 캔 음료 포장 판매
🍡 인기 메뉴 BEST 5
곰소소금찐빵: 곰소천일염을 넣은 부드러운 반죽 + 팥, 크림치즈, 생크림 등 다양한 속
프리미엄찐빵: 크림치즈와 생크림의 부드러운 단짠 조화
CAN 흑당소금커피: 짭짤한 곰소소금과 흑당이 어우러진 시그니처 라떼 (캔 포장)
CAN 오디봉봉: 부안산 오디청으로 만든 상큼한 핑크 우유 (캔 포장)
고창보리커피: 지역 보리를 활용한 구수한 풍미
🍴 이곳이 특별한 이유
전통 + 현대: 부녀가 함께 만드는 찐빵, 2000년대 초부터 이어진 수제 제조 방식
천일염 반죽: 곰소염전에서 나온 천일염을 반죽에 활용해 짭짤한 감칠맛
모던한 공간: 오픈 주방, 통유리창, 깔끔한 계단식 좌석으로 감성 충전
현장 제조: 팥앙금부터 반죽까지 모두 수제! 진짜 건강한 맛
🎬 방송 & 화제성
SBS <생방송투데이> 2025년 6월 6일 방영‘이유 있는 성지순례’ 코너에서 소개되며 전국적 인지도 상승
SNS 화제: ‘찐빵으로 만든 카페라니!’, ‘소금+단맛 조합 미쳤다’ 리뷰 폭발
미디어 집중 조명: 전통과 지역 농산물의 상생 스토리로 여러 언론에 소개
🌿 현장 분위기
찐빵 찌는 김이 모락모락 올라오는 오픈 제조 공간
갓 쪄낸 빵을 한입에 넣고 따뜻한 캔커피 한 모금, 바다 바람까지 곁들여지는 감성
가족 단위 여행객, 커플, 중장년층까지 다양한 연령층이 찾는 힐링 공간
현장 분위기
찐빵 찌는 김이 모락모락 올라오는 오픈 제조 공간
갓 쪄낸 빵을 한입에 넣고 따뜻한 캔커피 한 모금, 바다 바람까지 곁들여지는 감성
가족 단위 여행객, 커플, 중장년층까지 다양한 연령층이 찾는 힐링 공간
📦 택배 구매 TIP
인기 제품은 업로드 1분 만에 품절, 사전 예약 필수
매장 방문 시, 1인당 구매 수량 제한 있어 아쉬운 만큼 더 귀한 맛
찐빵 하나에 이렇게 감동할 줄 몰랐습니다.쫄깃하고 담백한 반죽, 입안 가득 퍼지는 달콤함, 그리고 정성이 느껴지는 공간까지.디저트에 진심이라면, 여긴 꼭 한 번 가봐야 할 곳이에요.
👉 [‘찐빵카페’ 또는 ‘곰소 디저트’로 지도 앱에서 검색해보세요]