계절마다 자연이 선물하는 제철 음식은 맛도 좋고, 영양도 풍부하며, 건강에도 큰 도움이 됩니다.
아래에 봄·여름·가을·겨울로 나누어 시기별 제철 음식과 각 음식의 간단한 효능까지 정리해드릴게요. 🍽️🍓🐟
📅 1월 제철 음식
과일
귤, 한라봉, 천혜향
비타민C 풍부, 감기 예방
채소
무, 시금치, 배추
해독 작용, 소화 촉진
해산물
굴, 방어, 매생이
철분·미네랄 풍부, 겨울 보양식
📅 2월 제철 음식
과일
한라봉, 레드향
면역력 강화, 피로 해소
채소
봄동, 유채나물
입맛 돋우고 해독 효과
해산물
도미, 꼬막
단백질 풍부, 혈액순환 개선
📅 3월 제철 음식
과일
딸기, 참다래
항산화 성분 풍부, 피부미용
채소
냉이, 달래, 쑥
간 해독, 춘곤증 극복
해산물
주꾸미, 도다리
타우린 많아 피로회복 탁월
📅 4월 제철 음식
과일
참외(초기), 매실(청매실)
해독 및 소화 촉진
채소
미나리, 쑥갓
혈액정화, 봄철 입맛 개선
해산물
멍게, 갑오징어
바다 향 가득, 고단백 저지방
📅 5월 제철 음식
과일
매실, 매실청 담그기 적기
피로 해소, 간 기능 강화
채소
아스파라거스, 부추
혈액순환, 면역력 증진
해산물
참조기, 광어
담백하고 소화에 부담 없음
📅 6월 제철 음식
과일
자두, 앵두수분 보충, 장 기능 향상
채소
애호박, 오이
수분 가득, 갈증 해소
해산물
전복, 민어
여름철 보양, 기력 회복
📅 7월 제철 음식
과일
수박, 복숭아
이뇨 작용, 피부 진정
채소
가지, 깻잎
더위 방지, 해열 효과
해산물
장어, 낙지
스태미나 보강, 혈액순환 개선
📅 8월 제철 음식
과일
참외, 포도, 복숭아
피로 해소, 항산화 효과
채소
고추, 옥수수
비타민 풍부, 식이섬유 많음
해산물
갈치, 농어
단백질 공급, 여름철 원기 회복
📅 9월 제철 음식
과일
배, 사과
기관지 보호, 수분 공급
채소
고구마, 토란
장 건강, 포만감 높음
해산물
대하, 전어
오메가3 풍부, 가을 보양식
📅 10월 제철 음식
과일
감, 밤, 대추
면역력 강화, 숙면 도움
채소
무, 배추, 연근
위 건강, 소화에 좋음
해산물
꽃게, 고등어
뼈 건강, 단백질 공급
📅 11월 제철 음식
과일
사과, 감귤
비타민 C 풍부, 피로회복
채소
배추, 무, 시래기
김장철 준비 식재료, 장 건강
해산물
방어, 도루묵
겨울철 지방 축적 → 고소한 맛
📅 12월 제철 음식
과일
귤, 레드향
감기 예방, 피부 탄력
채소
시금치, 대파
철분 보충, 혈액 생성
해산물
굴, 홍합, 매생이
철분·아연 풍부, 해독 작용 탁월
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