‘워킹맘’ 김나영, 뚝딱 만든 요리 세 가지···“너무 맛있어”

유튜브 채널 ‘김나영의 nofilterTV’

방송인 김나영이 자신의 요리에 대만족했다.

24일 김나영은 자신의 유튜브 채널 ‘김나영의 nofilterTV’에 ‘봄동으로 만드는 초간단 3가지 요리 꼭 따라 해보세요’라는 제목의 영상을 올렸다.

이날 김나영은 “더 겨울이 아니다. 봄을 부르는 채소가 어떤 게 있냐. (바로) 봄동”이라고 말했다. 이어 “봄동으로 만들어볼 수 있는 요리를 해볼 거다. 제철 채소를 챙겨 먹는 게 진짜 중요하다. 그게 진짜 행복하게 사는 거다”고 강조했다.

또 김나영은 봄동 자르는 꿀팁을 공개했다. 그는 “봄동을 손질할 때 이걸 하나씩 떼면은 일머리가 없는 거다. 요거(뿌리)를 칼로 파낸 후 잎을 떼어주면 이파리가 (쉽게) 분리된다”며 “이런 게 생활의 지혜”라고 했다.

유튜브 채널 ‘김나영의 nofilterTV’

그러고 나서 그는 봄동을 세척했고 “우리 집 식탁에 지금 봄이 온 거 같다”며 감탄했다.

먼저 김나영은 봄동 무침을 요리하기 시작했다. 그는 “봄동 무침을 하려면 쪼개야 한다”며 칼질을 했고, 무침 양념을 만들며 “멸치 액젓을 넣으라고 했는데 멸치 액젓에 비릿한 맛이 너무 싫더라. 백 간장 넣겠다”고 말했다. 그는 레몬청을 넣은 다음 “이 참기름으로 말씀드릴 거 같으면 마카롱 여사님 작업실 갔을 때 선물로 받았던 그 참기름”이라고 자랑했다. 이어 다진 마늘과 양파로 마무리한 뒤 맛을 보더니 “너무 맛있어”라고 감탄했다.

유튜브 채널 ‘김나영의 nofilterTV’

두 번째로 김나영은 봄동 된장국을 요리했다. 김나영은 “된장찌개 아니고 된장국이다. 심심하게 만드는”이라며 요리를 시작했다. 김나영은 청양고추, 고추, 봄동을 알맞게 썰은 뒤, 끓은 물에 코인 육수, 된장과 함께 넣고 끓였다. 김나영은 “홍고추는 예쁘라고 넣는 거다”라고 말했다. 된장국 맛을 본 김나영은 “와우”라며 환호했고, 제작진에 “요리가 그렇게 어렵지 않다. 그냥 나만 따라오면 된다”고 말해 웃음을 자아냈다. 이를 들은 제작직은 “자신감이 천장을 뚫은 거 아니냐”고 눙을 쳤다.

김나영이 선보인 마지막 요리는 봄동 전. 김나영은 “무침을 만들고 국을 만들었다. 이렇게 맛있는 봄동 튀겨 먹으면 얼마나 맛있겠냐”며 요리를 시작했다. 그는 “부침가루가 있어야 하는데 똑 떨어졌다. 그냥 밀가루 넣고 소금간을 조금 해주겠다. 그리고 새우 가루와 튀김가루도 넣어주겠다”고 했다. 이어 밀가루와 1:1 비율로 맞춰 물을 넣고 저어줬다. 그다음 잘 섞인 반죽에 달걀을 넣고 한 번 더 섞었다.

유튜브 채널 ‘김나영의 nofilterTV’

이후 비닐에 밀가루와 봄동을 넣고 흔든 다음 밀가루 반죽에 봄동에 묻혀 기름 두른 프라이팬에 올려줬다. 봄동 전을 완성한 김나영은 “봄 잔치 같은데?”라며 만족해했다.

봄동 무침과 봄동 된장국, 봄동 전으로 한 상을 완성한 김나영은 국을 한 입 먹더니 “한식 대첩에 나가야 하는 거 아니냐”며 자신의 요리에 감탄했다. 그러더니 카메라에 대고 “요리 다 할 수 있습니다. 제가 하면 다 할 수 있어요. 나 진짜 무조건 요리 망하는 사람이었거든”이라며 오늘의 레시피를 강력 추천했다.

한편, 김나영은 슬하에 두 아들을 두고 있으며, 가수 겸 화가 마이큐와 공개 연애 중이다.

장정윤 온라인기자 yunsuit@kyunghyang.com