★감자채볶음 레시피★
반찬으로 너무 좋은 감자채볶음입니다
아이들이 좋아하는 베이컨도 넣고,
충분히 볶아 부드럽고 맛있는
감자채볶음 만들어 볼게요
★감자채볶음 재료★
감자, 베이컨, 양파,
다진 마늘, 소금, 식용유, 후추
1. 재료 준비
베이컨을 가늘게 썰어 주세요
감자는 껍질을 벗기고
얇게 채 썰어주세요
양파도 채 썰어 준비합니다
2. 볶기
달군 팬에 기름을 두르고
베이컨을 넣고 볶아주세요
베이컨을 충분히 볶아 기름이 나오면
채 썰어둔 감자를 넣고 볶아주세요
감자에 기름칠이 되면
양파를 넣고 볶아줍니다
소금으로 간을 해주세요
불을 중약불로 줄이고
다진 마늘 반 큰술을 넣고 볶아주세요
계속 뒤적거리기보다는
가만히 두고 익히는 시간을 주세요
노릇하게 익으면 뒤집어 줍니다
감자가 부드럽게 잘 익으면
후추를 넣고 잘 섞어주세요
접시에 담고 파슬리도
톡톡 뿌려주었어요
너무 쉽고 간단한데
맛있는 감자채볶음 완성이에요
★초간단 레시피 한줄 정리★
1. 감자 썰기
2. 양파 썰기
3. 베이컨 썰기
4. 식용유 두르기
5. 베이컨 볶기
6. 감자 볶기
7. 양파 볶기
8. 소금 넣고 볶기
9. 다진 마늘 넣고 볶기
10. 후추 뿌려 마무리