서울신라호텔 식당 4곳, 4년 연속 세계 1000대 레스토랑 등재

서울신라호텔은 관내 파인 다이닝 레스토랑 4곳이 4년 연속 '라 리스트 2026'(LA LISTE 2026)에 이름을 올렸다고 28일 밝혔다. 사진은 '라 리스트 2026 레스토랑 한국 시상식'에 참석한 서울신라호텔 셰프들. (왼쪽부터) 팔선 주홍삼 셰프, 아리아께 정종술 셰프, 라연 김성일 셰프, 라연 차도영 셰프, 콘티넨탈 김성현 셰프. /사진=호텔신라

서울신라호텔의 한·중·일·양식 레스토랑 4곳이 올해도 세계 미식계를 대표하는 권위있는 레스토랑 가이드 라 리스트 톱 1000 레스토랑에 선정됐다.

호텔신라가 운영하는 서울신라호텔은 관내 파인 다이닝 레스토랑 4곳 모두 '라 리스트 2026'(LA LISTE 2026)에 이름을 올렸다고 28일 밝혔다. 레스토랑 4곳이 모두 수상한 것은 올해로 네번째다.

라 리스트는 프랑스 종신 대사이자 전 프랑스관광청 회장인 필립 포르가 설립한 미식 가이드로, 매년 전 세계 200여개국의 레스토랑과 호텔을 평가해 '글로벌 1000대 레스토랑 & 호텔'을 발표하고 있다. 2015년 파리에서 시작된 이후 객관적 데이터 기반의 평가 시스템으로 '세계 미식계의 오스카'라 불린다.

지난 27일 전 세계 1000대 레스토랑에 선정된 한국 레스토랑 셰프들을 시상하기 위해 '라 리스트 2026 한국 시상식'이 열렸다. 이 날 시상식에는 서울신라호텔 라연, 콘티넨탈, 아리아께, 팔선을 포함해 한국 레스토랑 37곳의 셰프들이 참석했다.

한국 1위 레스토랑을 포함해 전 세계 레스토랑 순위는 오는 11월 프랑스 파리에서 개최되는 라 리스트 본 행사에서 공개될 예정이다.

서울신라호텔의 파인 다이닝 레스토랑은 2017년부터 '라 리스트'에 등재되며 글로벌 미식 경쟁력을 입증했다.

한식당 라연은 2017년 국내 최초이자 최고 성적으로 라 리스트에 등재된 이후 2019년부터는 200대(Top 200) 레스토랑을 유지하고 있다. 프렌치 레스토랑 콘티넨탈과 일식당 아리아께는 2019년부터, 중식당 팔선은 2023년부터 톱 1000 레스토랑에 등재됐다.

서울신라호텔은 '라 리스트 2026' 선정을 고객들과 함께 축하하고자 이벤트도 마련했다. 오는 29일부터 31일까지 3일간 파인 다이닝 레스토랑 4곳을 찾는 고객들에게 웰컴 카나페와 함께 샴페인을 제공한다.

지난 25일 서울신라호텔에서는 '라 리스트 2026' 사전 행사의 일환으로 호텔 부문 시상이 진행됐다. 서울신라호텔은 고객 맞춤형 서비스와 우수한 레스토랑으로 국내 1위 호텔로 선정됐다.

서울신라호텔이 '라 리스트 2025 글로벌 1000대 호텔'에서 국내 호텔 1위를 수상한 기념으로 진행된 이번 행사는 라 리스트 창립자인 '필립 포르'와 호텔신라 호텔&레저부문 부문장 이정호 부사장 등이 참석했다.

황정원 기자 jwhwang@mt.co.kr