미역 불릴 때 '이것' 꼭 넣으세요! 야들야들함이 미쳤습니다.

아침에 급하게 미역국을 끓여야 하는데 미리 미역을 불려 놓지 않았다면?

이제부터는 전혀 걱정하지 않아도 됩니다.
불릴 때 이것 한 스푼만 넣으면 미역 10분이면 다 불릴 수 있어요

미역이 뭉텅이로 되어 있다면 먹기 좋게 손으로 툭툭 잘라주면 미역이 더 잘 불어요
미역이 푹 잠길 수 있게 물을 채워주세요
물은 찬물보다는 실온의 물이 좋아요

그리고 설탕을 한 큰 술 넣어주세요
이렇게 하면 1시간 이상 불려야 하는 시간을 단 몇 분으로 단축시켜 줍니다

또 미역의 맛도 야들야들 맛있어져요
우리 집 미역국이 특히 야들야들 맛있는 이유!
설탕 한 스푼 잊지 마세요

1분 정도 지나니 설탕물에 넣은 미역이 훨씬 더 빨리 불려지는 걸 볼 수 있어요

이게 설탕물에 넣어둔 미역인데요
물에 담근 지 10분도 안 되는 시간에 미역이 야들야들 잘도 불려졌어요

이대로 그냥 끓여주어도 될 거 같아요

일반물에 불려둔 미역은 확실히 불려지는 게 더디네요
우리 집 미역국이 야들야들한 비결!!!
의외로 너무 쉬웠네요
미역 불릴 때 그냥 불리지 말고 설탕 한 스푼 잊지 마세요~