수도권에서 제일 맛있다는 돼지갈비 김치찜 ㄷㄷ
적당히 익어 신맛 없는 묵은지와
부드러운 갈비의 만남
돼지갈비 김치찜을 소개합니다 ★
밥맛 당기는 김치의 맛
그 비결은 양념에 있다는데 •••
감초, 황태 대가리, 대추, 다시마,
파뿌리, 멸치, 마른 오징어를 우려 만든
주인장 표 비법 육수와
백김치 국물을 더해 김장한 후
1년 숙성해 주고
김치를 씻어낸 다음
멸치육수와
표고 + 새우 + 다시마를
황금비율로 섞은 주인장 표 맛가루를 넣고
푹 끓여주면
감칠맛 가득한
깊고 진하고 정성 가득한
김치찜이 완성된다고 . . ♪
추가로
치즈 돼지갈비찜과
돼지 불고기
볶음밥을 추가해서 먹으면
행복하고 푸짐한 한 끼가 뚝딱! ♥
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[출처-카카오맵 지도]
▶ <설하식당>
주소 : 경기 남양주시 조안면 북한강로855번길 81
번호 : 0507-1322-3390
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